崔三娘誇得正經，倒把崔雲南攪得不好意思了。
自家幫崔三孃家加固院牆後，周氏掃看自家破院，越看越不舒服，又想著小兒子即將娶親，便把自家的院子也小修了一番。
今年過年，定然安康順意。
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夜裡吃的是臘肉。
羅氏家殺的年豬肥壯，自家只留小半扇，剩下的都賣，反正過年都要買肉，崔老太太便買了一角腿肉，回家抹上粗鹽香料，醃製一日夜後陰乾水汽，用草繩串起，懸掛在灶膛上，一日三餐炊煙燻繚，半個月過去，已呈金黃色，聞起來一股薰香氣息。
這時的臘肉味道最好，不幹不柴，取一條下來洗淨切薄片，和辣椒萵筍絲一炒，出鍋時撒上一把蒜葉，香味能飄滿整個小院。
這樣的好菜色，得配粒粒分明的白米飯吃，米粒吸滿湯汁，咀嚼中米香裹著肉香，還透著微微辣意，那叫一個過癮。
崔三娘已經很剋制了，仍吃了兩大碗。
擦一擦油滋滋的嘴，摸著滾圓的肚皮，她發出一聲喟嘆，真舒服。
想到接下來有半個月的假期，就更舒服了。
暮食過後，一陣寒風呼嘯山林，沒多久，鵝毛大雪紛紛揚揚，崔老太太提著風燈給豬圈縫隙堵上稻草，看過雞舍鴨舍也密實不透風，這才放心的回屋。
“今天的睡前故事講完了，睡覺吧。”
崔三娘打個呵欠，瞌睡蟲大舉入侵，待兩位姊妹一走，立刻裹緊被窩，幾息之間便沈入夢鄉。
這一覺睡得極沈極踏實，一覺睡醒，窺見窗外頭天光大亮，崔三娘猝然心驚，心念糟糕！睡過頭了，只怕攤位都叫人佔了去！
待坐起身，聽見院外雞鴨咕咕，犬聲汪汪，才想起今日是小年，她在休假。
崔三娘不由發笑，夢迴牛馬打工人工作日睡昏頭的悲慘經歷，還好今日是有驚無險，不似從前要扣績效扣全勤，自己做老闆還是爽吶。
“過來吃早飯。”崔老太太沖崔三娘招手，“溫著有雜糧粥，還有兩塊糖煎餅。”
說完疾步匆匆出門去了。
聽說昨夜有野獸下山摸進了村子，雪地裡留下一串腳印，她要去和老姊妹詳細打問一番，若是真，自家得趕緊燻艾草葉燻硫磺，夜裡還得徹夜掛兩盞風燈。
甚至想再養一對狼犬。
總之，有備無患才好。
喝著粥吃著糖餅的崔三娘很快也聽桂氏說了這則大新聞。
野獸下山，在農家是常有的事，哪家的雞鴨沒被野獸糟蹋過，只是今年的雪實在大，山裡缺食，為了活命，兔子急了還咬人呢。
“待會我去柳家借些硫磺。”崔三娘啃一口糖餅說道。
村長家賣得太貴，一斤要百文，而市面上不過五十文一斤，只是村民們不常買，村長文保田才有機會賺這昧心錢。
柳家宅院寬廣，家眷多，早就組織了家丁輪流值守，院子裡燃了火把，燈火通明，走近就是一股煙火硝煙味道，莫說是野獸，連只鳥雀也不會來。
“崔三姑娘！可要派兩個婆子去你家幫忙？”
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