她剛想拒絕，曲安之就換了個方向，直接把筐給米父了。
“叔，拿去養著吧。”
米父有些受寵若驚：“這怎麼好意思，這可是一頭豬啊。”就是有些小，都不夠一個人吃的。
曲安之笑著道：“我不喜歡欠人情，請米小娘子幫忙，理應拿出報酬，這些都是應該的。”
既然這麼說，米父就不客氣了。他趕緊把小豬抱出來，叫上倆兒子，一起放豬去了。
這次曲安之除了請米沉穗去鎮上幫忙，再有就是想看看鹽漬荔枝做的怎麼樣了。
米沉穗把成品拿來給他，然後又把三個罐子，依次放到他面前。
“你面前這碗，放的鹽最少，我找村裡人幫忙，把之前泡木薯的坑清理出來，做成了一個小地窖，你嚐嚐，是不是有種被冰鎮過的感覺。”
曲安之表面矜持，實則米沉穗話音都未落下，就已經拿起勺子。
一口下去，滿嘴都是沁人心脾的清涼，跟爽脆多汁的口感。
他用了一些，然後又分給青竹跟青榮一些。
青竹一口下去，眼睛都是亮的。
“好涼，酸酸甜甜的，有些鹹味，反倒是更好吃了。”
青榮自然知道他們大人為什麼要讓他們品嚐，所以實事求是的把嚐到的味道說出來。
“有些鹹，但是更多的是酸甜，果肉沒有腐壞，反倒是非常清爽，好吃，一點都不比新鮮荔枝差。”
之後米沉穗就開始解釋桌子上的罐子。
“這三個罐子，放的鹽都不一樣，大人拿回去以後，可以試試，看看到底能放多少天。”
曲安之記下了，之後米沉穗繼續往外拿罐子。
“這是我用楊梅、生薑荔枝還有鹽糖做成的荔枝膏，從昨天放到現在依然很新鮮。”
她做的是古法縮減版本，把手邊上能用的食材都用上了，雖不說口感豐富，但是若存放得當，放一兩個月不成問題。
曲安之開啟看了一眼，顏色鮮豔，聞上去一股濃郁的果香。
即便他嘗不出味道，鼻子依舊能聞到濃郁的清甜。
“好。”
之後米沉穗又拿出了一些粉末，跟一把烘乾的荔枝。
“我從木薯粉中得來的法子，把荔枝烘乾成乾貨，還磨成粉，味道吃起來，跟荔枝差不多。要是蒸饅頭或者是做糕點的時候，把荔枝粉加進去，就能做成荔枝味道的饅頭或者點心。”
要是其他的法子，曲安之還沒有信心，但是做成粉，他是有信心的。
他趕忙記在心裡。
“還有嗎？”
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