“趙老三，要不你去跟隊長說說？讓這倆留下來試試。他倆既然敢靠給人燒大鍋菜掙錢，說明手藝肯定比咱們現在那個野廚子強得多。要是真有兩下子，今晚咱們也能吃頓像樣的。”
一個民兵用胳膊肘捅了捅同伴。
趙老三把菸頭扔在地上用鞋底碾滅，點了點頭。
“行，你在這兒看著他們倆，我去跟隊長說一聲。”
說完轉身朝山上的營地跑去。
不多時，趙老三氣喘吁吁地跑回來了，臉上帶著笑，衝兩人一揮手。
“行了，隊長說了，讓你倆先弄個大鍋菜試試，如果手藝過關，今晚就留下來住一夜，要是做得還不如我們現在的廚子，那明天天一亮你們就走人。”
傻柱和許大茂偷偷對視一眼，兩人嘴角同時閃過一絲難以察覺的笑意，這事成了。
民兵領著兩人到了營地的廚房。
說是廚房，其實就是用帆布搭的一個簡易棚子，棚頂戳了個洞當煙囪，地上支著兩口大鐵鍋，案板是用幾塊木板拼起來的，菜刀豁了好幾個口子。
傻柱把肩上的帆布袋往案板邊上一擱，擼起袖子，先在灶臺前轉了一圈，把火候、調料、食材的位置摸得一清二楚，然後抄起菜刀在手裡掂了兩下，眉頭一皺。
這刀鈍得連豆腐都切不利索，他從自己包裡掏出一塊隨身帶的磨刀石，把菜刀兩面蹭蹭蹭地磨了幾十下，拿拇指颳了刮刀口，滿意地點了點頭。
切菜的動作行雲流水，土豆在他刀下變成粗細均勻的細絲，白菜被切成大小一致的菱形塊，五花肉被片成薄如紙片的肉片。
大鍋燒熱後舀入一勺菜籽油，油溫八成熱時下入蔥薑蒜爆香，然後放入五花肉煸炒出油，再把土豆白菜一起倒進去翻炒，加入水蓋上鍋蓋燜煮。
起鍋前他開啟鍋蓋，往裡面撒了點自己帶來的調料粉末，一股濃郁的醬香混著肉香在廚房棚子裡瀰漫開來。
“呦，你這廚子手藝不錯啊，光聞這味兒就知道不是一般人。”
旁邊站著的幾個民兵使勁吸了吸鼻子，有人己經忍不住拿筷子在鍋沿上敲了兩下。
許大茂在一邊幫忙遞個調料、端個碗，閒下來就蹲在廚房棚子門口跟路過的民兵們天南地北地嘮嗑。
他長得人畜無害，笑起來一臉憨厚，身上又有一股莫名讓人想跟他聊天的市井親和力，幾圈聊下來己經把好幾個民兵的名字都記熟了。
在營地另一頭，霍仙姑正在帳篷裡研究礦石樣本，聽到下面人報告說營地裡來了兩個廚子，放下手裡的放大鏡就過來了。
她站在廚房棚子外面隔著幾步遠觀察了好一陣子，那個掌勺的壯漢動作麻利嫻熟，身上圍裙上的油漬不是一天兩天能積出來的。
那個幫忙遞東西的馬臉正蹲在地上剝蒜，一邊剝一邊跟旁邊的民兵聊得熱火朝天，那股子油嘴滑舌的勁兒，這兩人一看就是市井小民。
她轉身朝自己的帳篷走去，對身邊的隨從說了句。
“兩個普通廚子，沒找著他們走。”
便重新拿起放大鏡研究礦石去了。
傻柱的大鍋菜出鍋之後，整個營地都沸騰了。
隊長親自端著碗嚐了一口，然後拿起勺子又給自己添了一碗。
這飯的口味，讓沒吃過什麼好東西的民兵們首豎大拇指。
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