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明棠回來後烤了一小盤的點心送到正廳，就開始準備今日的飯菜。
公孫勝拿來的這兩條花鰱身形巨碩，肥得連魚鰭都撐開了。
好在沈青松已經將魚剖開清洗乾淨，又將魚頭也剁開放在一邊。
明棠再處理起來就方便了許多。
穩婆說讓阿孃平日裡多喝點魚湯下奶，恰巧公孫叔父今日便帶來了兩條肥碩的花鰱。
拿來燉一鍋奶白濃稠的魚頭豆腐湯最為合適。
這魚想來是剛從河裡撈上來，新鮮的緊，還帶著一點河水裡頭的腥氣。
明棠熱鍋下油，將剁好的魚頭放進鍋裡。“滋啦”一聲，魚皮碰到熱油，立馬捲起，激起一陣焦香。
沈柏舟恰巧就是在這時候走到了廚房。
他聞著滿屋子的香味，獻寶似的把豆腐捧到明棠面前：“阿姊，豆腐買回來了。”
明棠接過豆腐放到一旁，就開始趕人了：“二郎，裡頭油煙大，你先出去玩會兒。”
沈柏舟不敢置信地看著她：“阿姊，不是說好回來就給我吃新做的糕點嗎？！你怎麼給忘了啊！”
明棠還真的忘記這回事了，輕拍了一下自己腦袋，這才笑瞇瞇道：“沒忘，沒忘。方才爹爹都給拿到正廳去了，你現在快些過去，應當是還有剩的。”
沈柏舟一聽，拔腿就跑。
難怪爹爹方才叫住他，原來是把他的糕點一同拿走了。大意了大意了，這次真的是錯怪爹爹了！
......
魚頭煎得兩面金黃，明棠就將滾水沿鍋邊慢慢倒了下去。
白霧騰起，帶著點溼潤的水汽撲在了臉上，不一會兒，鍋裡的水也開始“咕嚕咕嚕”冒泡了。
清澈的白水也開始慢慢變得愈發濃白。
明棠把魚湯裡的浮沫撇去，再把切好的豆腐一塊塊滑進去，讓它們在翻滾的濃湯裡慢慢沈浮。
醇厚的鮮香飄蕩在整個屋子裡，沈青松也覺得肚子有些餓了。
他端來一個碩大的瓷盆後，嚥了口口水：“阿棠，往日里怎麼沒見你這般煮魚湯呀。”
明棠說：“這不是爹爹喜歡吃紅燒的嘛。”
沈父平日裡最愛吃那紅燒魚，再配些小酒，滷味，當是能一人暢飲至天明。
要不說他同公孫勝交好。
方才聽公孫叔父的意思，他也最愛嘗這魚肉。
蒸煮炙烤都嚐了個遍，就是不知道這魚頭豆腐湯他可否有嘗過。
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