明棠靜靜地看著窗戶發了會兒呆,而後把炸好的小黃魚撥了一點出來,放到竹條編成的紗罩下。
等沈青松過來時,兩人再一起合力把菜餚端了出去。
一張方桌上被幾盤菜餚填的滿滿當當的,特別是土灶裡的炭火燃著,升起嫋嫋熱氣。公孫勝瞧著新鮮,又瞧著周圍幾人正襟危坐,眼睛卻瞪得大大的,一個個蓄勢待發的模樣。
公孫勝也被他們這般舉動弄的緊張起來,左看右看,直到沈父替他斟了杯酒,舉杯說道:“雲詡,千言萬語,都在酒裡了。”
公孫勝同他碰杯,一口飲盡:“這幾日,你不要嫌我叨嘮便好。”
沈父擺手道:“怎麼會!你若是想來我家用食,只管說一聲便好。”
兩人推杯交盞間,燭光也漸漸亮起,照著這滿桌的菜色,搖曳晃動。
光是看著,眼睛就不夠用了。
焦香,醬香,清鮮,還有酸甜辣香,一股股的味道在空氣中交織纏繞,公孫勝還沒動筷子,肚子就忍不住先叫喚起來了。
舉著的筷箸也不知該先落到哪一處上。
沈父笑著起身,先替公孫勝舀了一碗期待許久的魚頭豆腐湯,說道:“還是先趁熱喝湯吧。”
方才沈青松端進來時,就瞧著他默默吞了好幾口的口水。
公孫勝接過,那副糾結的神色終於舒展開了。
碗裡的魚肉雪白,湯麵上浮著一層金黃的油花。低頭先是聞到了一股醇厚的鮮香,乳白色的熱氣噴到了他的臉上,公孫勝也不急,沿著碗邊輕啜一口。
鮮香在嘴裡停留片刻,順著喉嚨一路滑了下去,豆香,魚鮮,還帶著一絲若有似無的回甘,盡數都在口腔裡交融,迸發。
一碗下肚,公孫勝的額角都沁出一層細密的汗,從頭到腳都暖和起來。
再拿著筷箸夾起碗中雪白的魚肉,都不用咀嚼,舌尖輕輕一抿,細嫩的魚肉就在口中化開,只剩下滿口的鮮甜。
緊接著夾起一小塊豆腐,滑而不碎,吸飽了所有魚鮮的湯汁,立刻溢滿了口腔,不住地在舌尖打轉。
公孫勝不住地讚歎:“午食剛嚐了國子監那塞牙的青菜,寡淡,發苦,像是嚼了一嘴的草紙。現下可好,這一碗魚湯下肚,整個人才算活了過來。”
說著無意,聽著有心。
明棠只覺得腦子裡有什麼一閃而過,隨口問道:“昨天阿兄還同我抱怨呢,怎麼國子監的食堂真的有這般難吃嗎?”
“何止是難吃!”說起這個,公孫勝有一肚子的氣要倒,“雖說咱們大胤朝突然興起了鐵鍋炒菜之風,可眾多署衙間的公廚味道也都差不太多,各有各的難吃。偏偏啊——”
公孫勝突然壓低了聲音,悄聲道:“晁司業不知什麼時候得罪了大理寺的陸寺卿,是以大理寺開放的公廚培訓班,竟是一個名額都不分給咱們國子監!”
說著,公孫勝又忿忿地戳了戳筷箸:“你說晁司業得罪誰不好,偏偏得罪陸寺卿。這下好了,眾多麼廚裡的庖廚師傅都學會鐵鍋炒菜了,就獨獨把咱們國子監給落下了。”
改革的春風吹到他們國子監,硬是拐了個彎,一點也沒享受到啊!
明棠不明所以地“啊?”了一聲。
怎麼大理寺還搞上廚子培訓班了?
然而,公孫勝只覺得說起這個就是一把辛酸淚,又推了推身旁的沈父,酸溜溜道:“平章兄好福氣啊,家裡就離國子監這麼近,哪像我們,日日嘗著食堂裡那些腥氣寡淡的吃食,份例又少,真真是苦不堪言啊!”
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