《國子監乾飯人(美食)》第98章 包餃子(二) “可千萬不(1更)(1)

作者:一時二·1個月前

白濛濛的熱氣直往趙嶼的臉上撲, 餃子透亮,甚至還能看見裡頭暗紅的棗子。

輕輕咬開一角,豐盈的湯汁便在口中迸開。

趙嶼眼睛微微一亮。

竟是羊肉餡的。

羊肉羶氣, 他們這兒鮮少有人愛吃, 更別說這食材本就難買。

當初他為了讓自己更加健碩,也是頗費了好一番功夫才託人買到。但那會兒他吃的羊肉味道和這個餃子餡料可是天差地別。

醇厚滑嫩的羊肉在齒間化開, 沒有想象中的羶味,反而帶著一股鮮香甘甜。

羊肉的葷腥被清甜軟糯的紅棗中和, 鹹鮮回甘, 肉香和棗香一起湧上來時,喉嚨裡像是流淌過一汪溫熱的泉水,整個身子也跟著暖了起來。

明棠瞧他兩三口就吃完了一個餃子, 笑著說道:“郎君可慢些, 這還有這麼多面皮呢,若是喜歡, 待會兒再包上幾個給你帶回家。”

趙嶼心中一喜,鄭重地點點頭。

還沒等他再開口說些什麼, 明棠又繼續道:“郎君可知這紅棗,還有另一層含義, 你猜猜是什麼?”

趙嶼看著她燦若繁星的眼眸, 還有那話語間藏不住的狡黠笑容,臉上倏然一紅。

嘴裡慌慌張張地將剩下那半個餃子吞嚥了下去,那股子紅意從他耳尖蔓延到了四肢百骸,好像渾身都僵在了原地,不得動彈。

不會真的像他猜的那般吧?那、那該如何是好。

他是不是現在就要回去備上迎祥納吉的那些個頭面冠梳,珠翠首飾,再順便去書坊買些個話本子學習一二?

趙嶼被一股巨大的喜悅湧過頭頂, 連話都說不囫圇了,結結巴巴道:“不、不知道。是、是因為我嗎?”

“郎君聰慧,是特地為你包的。”明棠毫不猶豫應下了。

趙嶼的臉更紅了,手足無措地舉著手中的碗筷,感覺整個人都熱了起來,只差要出一身熱汗。

原來,原來沈娘子真的是這般想的。

趙嶼正要說些什麼,就聽著耳畔的聲音又輕輕傳來一道聲音:“我曾在一本古籍中看到,相傳餃子裡裹上紅棗,便是‘早中’,寓意著三元及第,蟾宮折桂。”

明棠頓了頓,眼裡都是笑意:“便祝郎君來年春闈登科,金榜題名。”

明明是美好的祝福,趙嶼聽完後臉色登時沉了下來,方才翹著老高的唇角僵硬地揚起,表情似笑非笑,似哭非哭,著實有些奇怪。

明棠看著他高興地都呆愣住了,更是滿意。

這會兒可不止沈二郎一人高興了,買來的羊肉也總算沒有浪費。

羊肉滋補,卻也難買。還是俞嫂嫂時常同漠北那邊的商隊有著聯絡,這才託人買來了新鮮的羊肉。

她將羊肉分成了三份,最大的一份準備除夕那日拿來做一個羊肉鍋子,可以全家人坐在一起吃,保管吃完渾身都暖洋洋的。

一份準備等過幾日食肆打烊了,就在院子裡烤著羊腿吃。

還有一份就是拿來剁成了和水餃的餡料。

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