第421章 請求
一嗓子下去,原本在家休息的村民們呼啦啦全湧了出來。
只是一轉眼的工夫,楊昊和顧霆鈞就被圍了個水洩不通。
楊老黑擠在最前頭,伸手想去摸那顆熊頭又不敢,手指頭懸在熊鼻子前頭來回比劃。
旁邊幾個婦人捂著嘴竊竊私語,說這熊看著比上回那頭白狼王還大。
幾個孩子在人群縫隙裡鑽來鑽去。
楊松鑽到最前頭,盯著那顆熊頭看了好一會兒,回過頭衝後面的孩子們喊。
“真的是熊!好大一隻熊!比大柱哥家的豬還大!”
顧清霜和鄭秀禾並肩站在人群外沿,一個手裡還拿著學堂的竹枝,一個抱著胳膊看著那顆熊頭,嘴角微微上翹。
顧清霜拽了拽鄭秀禾的袖子,壓低聲音。
“那頭熊不是我哥砍的,你看熊脖子上的切口,不是劍傷,是刀傷,我哥的劍我認得,切不出這麼利落的斷面。”
鄭秀禾看了她一眼,沒有說話,只是微微彎了一下嘴角。
楊昊把熊肉和熊頭送到了後勤處。
李大丫和田小娥忙不迭地把最大的一口鐵鍋從灶臺上抬下來,架在院子裡臨時搭起來的石灶上。
楊惠蘭從庫房裡搬出來好幾捆乾柴,又切了一大盆薑片和蔥段。
劉嬸把熊肉切成巴掌大的塊,在水裡泡了兩遍,泡出來的水都是淡紅色的。
她把肉塊倒進鍋裡焯水,水面上浮起一層灰白色的浮沫,拿勺子撇乾淨了,重新換了水,把薑片蔥段八角桂皮一股腦全倒進去,蓋上鍋蓋,大火燒開之後轉小火慢慢燉。
沒過多一會兒,熊肉的香氣就從鍋蓋縫裡鑽了出來,不是豬肉那種肥膩的香,也不是羊肉那種帶著羶氣的香,而是一種更厚更沉的肉香,光是聞著就覺得肚子裡空了一塊。
熊肉不好熟。
這一燉就是差不多兩個時辰。
直到夕陽西下之時,才總算是弄好了。
村裡人也都端著碗盆陸陸續續前來排隊。
護村隊也正好解散,也都過來了。
大家聚在一起,碗筷碰撞的聲音和說笑聲攪在一起。
顧霆鈞和楊昊坐在正屋裡面,面前各放著一隻熊掌。
熊掌是楊昊親手處理的,先在開水裡焯了兩遍去腥,又用刀背把掌心的老繭刮乾淨了,才放進鍋裡跟熊肉一起燉。
燉了兩個時辰,掌上的筋腱已經燉得軟糯透亮,筷子一夾就斷,吃在嘴裡黏黏糯糯的,比豬蹄筋厚實得多。
顧霆鈞拿筷子夾了一塊熊掌肉塞進嘴裡嚼了好一會兒才嚥下去,拿自己的手帕擦了一下嘴角的油漬。








