《我和老婆都是穿越的》第117章 不一樣的新店(1)

作者:夜深·2個月前

第117章 不一樣的新店

就這樣,他們從門面回到了賓館,葛顯林帶著林瑩和謝祥榮去了他的辦公室。

在他的辦公室裡,雙方起草了一份合作承包協議,其中列清了不少條條款款,確立了各自的職權,並且劃歸了利益的分配問題。

此外,林瑩趁熱打鐵,提出了自己對門面的改造想法,並希望能在咖啡廳開個後門,把賓館內部花園劃一部分給他們作為經營場所。

對此,葛顯林考慮了下,回答說在不違反一些規定和要求後可以接受,並且白紙黑字落在了這份協議上最後,等雙方確定了協議內容無誤,當場就簽字蓋章,就此承包協議就算成了。

「小林呀,你說這玩意真有用麼?」回去的路上,謝祥榮依舊有些不放心道。

「爺叔呀,這種東西怎麼說呢……。」林瑩嘆了聲道:「說它有用就有用,說沒用就沒用。」

「唉,我就是擔心這個呀。」

「不過呢,這其實對我們來說也沒什麼,咖啡人人能做,但像爺叔這樣的高手卻沒幾個。開飯店靠的什麼?不就是靠的廚師的水平和飯菜好壞麼?換個廚師難道做出來的飯菜會一樣?」

「再說了,顯林爺叔說的也沒錯,現在私人開咖啡廳魔都還沒這個先例,現在用這個方式合作反而避免了我們的風險。你想呀,一不用出房租,二這個裝修的費用賓館那邊也承擔了,就連一些裝置什麼的他們也能提供,這些投入要算起來可不少,現在多好,全部省掉了,我們這邊根本出不了多少錢。」

「等做起來,後面再慢慢看唄,說不定等到兩三年後政策進一步開放,私人也許就能自己幹了。到了那時候,這個協議是不是繼續延續下去,或者我們另外找地方開店主動權不都掌握在自己手裡了,爺叔你說呢?」

「這倒也是……。」謝祥榮點點頭,其實這些話林瑩在前面勸他的時候已經說了,這也是謝祥榮最終還是答應下來的主要原因。

接下來的日子裡,謝祥榮和林瑩每天都往賓館那邊跑,和對方的施工隊商議如何裝修,又如何配備裝置等等。

對於這些,林瑩在裝修上提出了不少意見,畢竟她的審美和眼光是這個時代的人無法相比的,哪怕謝祥榮也是比不上,雖然謝祥榮是咖啡世家出身,但他那時代的咖啡廳畢竟離著如今已過去好幾十年了,風格什麼的已有區別,不太適應現在的時代,不過在技術方面包括裝置需求上,還是主要以謝祥榮為主,這點林瑩是做不到的。

此外就是咖啡廳的招牌設計了,眼下國內只有簡單的美工,並沒GG公司的存在,所以只能由林瑩親自來做這個設計,對於店招設計對她來說問題不大,畢竟林瑩見過太多後世新穎又漂亮的店招,隨便拿些出來就能遠超這時代,讓人記憶深刻。

但在店名上,謝祥榮執意要用Violet來命名,這個名字翻譯過來就是紫羅蘭。

原本林瑩還以為這個店名是謝祥榮之前他家咖啡廳的店名呢,後來才知道根本不是這麼一回事。謝祥榮之所以要用這個店名,那是因為方曼霞的英文名就是Violet。

聽到這個解釋,林瑩也不知說什麼好。

不過Violet這個名字也不差,紫羅蘭也很適合做咖啡廳的店名。林瑩用花體英文和圖案。色彩再加她對後世經典的店招設計進行修改,最終拿出了一個漂亮的草圖,看了這幅草圖後,謝祥榮二話不說就決定用這個設計,並且親自監工,按照他的話來說,必須要把這家咖啡廳做成魔都乃至全國獨一無二的存在。

時間一天天地過去,林瑩和謝祥榮每天都在忙忙碌碌的,那家門面也從原本不起眼的模樣漸漸發生了變化。

隨著裡面的垃圾全部清理走,工程隊的進入後,咖啡廳的裝修就開始動工了。

咖啡廳的後面破開了一扇門,並在賓館內部的花園和草坪這裡圍了一圈,作為以後咖啡廳經營的場所。

草坪上用青石板鋪路,效仿蘇州園林的方式佈置出曲徑蜿蜒。精緻典雅。清幽秀麗的風格。

此外還沿著店後牆搭建了個半開放式的玻璃涼棚,配合著花園的景色又給人一種現代的簡潔風格。

在店內,靠街面的位置,除保留原本的門面出入外,還在牆上開了大幅的落地窗,這樣一來不僅能更好的採光,更顯得大氣,也能讓路過人們能夠看清楚裡面的模樣。

店裡的地上鋪設的是木地板,現在的地板價格不貴,相比大理石什麼的可便宜不少,而且魔都冬天潮溼陰冷,木地板相比石料更能感受到溫度,對於咖啡廳來說特別合適。

天花板的位置沒做太多裝飾,林瑩否決了工程隊原本打算吊頂的方案,提出了後工業化的簡易裝修風格,包括內牆也是一樣,大部分直接用水泥重抹一層,然後拉花保持粗獷的狀態,然後再搭建一些燈具來進行燈光配合,再加上店內定製的西式木製座椅和軟裝,相互結合之下反而有一種別具一格的高檔感。

此外在櫃檯方面也下了大功夫,做了一套直尺狀的木製框架結合大塊玻璃的櫃檯,這倒和後世的不少咖啡廳櫃檯接近,只是考慮到目前沒有這種冷櫃結合的技術和裝置,沒辦法把冷櫃相結合起來,不能不說是一個遺憾。

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