第153章 拉縴
「爺叔,目前魔都主管進口業務的應該是對外貿易總公司吧?」
「是,就是他們。」
「那能不能讓賓館出面和他們合作一下,透過他們的渠道進些酒水呢?」林瑩問道。
「這個不能確保,只能去問問,畢竟他們和賓館是兩條線,能不能成誰都不清楚。」謝祥榮謹慎道:「而且對外貿易總公司的情況我大概知道一些,主要是負責大宗產品的進出口,另外就是協助一些工廠進行產品出口創匯。酒水這種東西不屬於必需品,進□又需要外匯購買,從政策上來說是不鼓勵也不支援的,再加上我們一個酒吧就算用的酒水多些,數量終究也是有限,恐怕他們根本看不上這個業務。」
林瑩眉頭微蹙,按照謝祥榮的話,這件事的確有些難度。
咖啡廳改成酒吧雖然不難,人員配備也不是什麼大事,可關鍵在於這個酒水問題上就有些麻煩了。
就和謝祥榮說的那樣,目前國家的政策是吸收外匯,鼓勵出口創匯,前年剛剛組建的魔都對外貿易總公司主要負責的就是這些工作,把國內的產品推向海外,從而銷售獲得寶貴的外匯,至於進口方面,基本也是注重於急需的裝置和一些有國家需求的東西。
拿著寶貴的外匯去購買酒水,這種事先不說對外貿易總公司那邊能不能做,就算能做他們也不一定肯啊!這完全和對外貿易政策背離了,要是被人抓住這個小辮子借題發揮可不是小事。
可不從正規渠道走,那酒水又怎麼來呢?難不成走水路從外面偷偷運進來?
這種事雖然可行,但別忘記他們現在是和賓館合作呢,一旦被人查到林瑩和謝祥榮可是要倒黴的。
而且酒吧的酒水利潤極高,就像現在他們的咖啡廳一樣,一杯普通的咖啡售價就是十元,最貴的要賣到三十元呢,可真正的成本卻很低,折算下來十元的咖啡成本絕對不超過一元,這還是用了最好的咖啡豆的緣故,利潤實在驚人。
酒吧的酒水就更不用說了,按照目前的情況,一杯普通的白蘭地賣一百元輕輕鬆鬆,如果是好點的名酒,賣出兩三百也是輕而易舉,甚至更多也有可能。
林瑩雖然沒幹過這行當,但是來到這個世界之前,曾經跟著爺爺長大的她在老人家口中曾經聽說過改革開放時期魔都酒吧的暴利。
那還是八十年代後期的時候,魔都的酒吧已經不少了,當時一瓶進價三四百元的人頭馬X0在酒吧裡往往能賣到八千甚至上萬元,而且還供不應求呢。
這進價還是正規的進價,假如是從特殊渠道來的成本還低,甚至還有假冒的洋酒呢,一些奸商弄些劣質酒調變一下重新灌裝進空瓶子裡,幾十元的成本轉手賣到上萬元的價格,簡直無法想像。
「這件事我覺得還是要賓館那邊出面解決,這個我們也做不了。」林瑩想了想對謝祥榮道:「他們可是涉外賓館,完全可以提出這方面的需求,我建議我們沒必要去摻和這些事,要不然出了力還不討好,得不償失。另外,既然是涉外,如果咖啡廳營業時間之外作為酒吧經營還要牽涉到一些其他問題,酒吧和咖啡廳不一樣,前者太過敏感,再加上涉外的需求,恐怕也不是我們能決定的。還有一點,就是酒吧銷售的結算方面,這點也要考慮,要不沒辦法做。」
「結算方面?這什麼意思?」謝祥榮有些不明白這句話。
林瑩笑道:「當然是外匯啊!既然酒水和咖啡不一樣,需要動用外匯採購,那麼酒水銷售肯定就不能用正常的錢來消費了,只能改成用外匯券消費,這樣的話不就能解決用外匯購買的成本問題了?不過爺叔,這又牽涉到政策方面了,我們是沒這個資格來做這件事的,只能由賓館那邊牽頭來做,而且你想過沒有,如果賓館那邊做了,這件事後續和我們有什麼關係?對我們又有什麼好處呢?對不對?」
「冊那!我明白了!」
謝祥榮一拍大腿恍然大悟,忍不住就罵罵咧咧起來:「我說老葛怎麼對這件事這麼上心呢?鬧了半天我差一點被他套進去。行了,這件事我心裡有數了,我找時間去和他交涉,實在不行我們就不摻和,好好的咖啡廳弄成酒吧?想得出的,老子懶得搭理他,他自己想搞就讓他們重起爐灶得了。」
這番話一齣,謝祥榮心中的石頭也徹底落了下來,整個人輕鬆了不少。林瑩對此也表示同意,這件事她暫時不想摻和,畢竟第一個吃螃蟹的人風險太大,而且這個專案他們自己也主導不了,反而直接讓賓館那邊自己處理更妥當些。
不過林瑩卻也知道,做酒吧生意可比咖啡廳生意賺錢多了,說句不好聽的,咖啡廳的利潤雖然高,這幾個月下來雖不如周繼業他們賺的多,可也不算少了。
而且咖啡廳和擺攤不一樣,風吹不到雨淋不著,暫時沒有競爭者,每天正常開業細水長流,效益很是穩定甚至在不斷上升,這樣幾年下來可不少賺。但就算這樣,相比酒吧的暴利卻遠遠不如,假如真搞一個酒吧,然後再稍微黑點心,在酒水上面做點手腳,甚至再搞一些歪門邪道的話,簡直就和搶錢差不多了。
但這種風險也天,而且無可避免會牽扯到一些不好的方面,林瑩可不想為了賺這份錢冒這樣大的風險,在這個機會多多,遍地黃金的時代中,她何必去這麼幹呢。
冬天的下午雖然外面有著太陽,可魔都的寒風吹著還是有些冷的。
在花園裡聊了一會兒,說完了這件事,林瑩起身就招呼謝祥榮回屋去了。隨後他們在房間裡和方曼霞閒聊著,順便照料著孩子,時間很快就過去,等到太陽落山沒多久,林雯和林曦下班回來了,這時候飯菜也準備的差不多了。
這頓飯大家都很盡興,不僅是因為孩子的滿月酒,還是大家第一次聚在一起好好吃的第一頓飯。
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