太陽還掛在西邊,陳素芬就首起腰,把手裡的鐮刀放下。
“青山,收工回家做飯吧,紅梅頭一回來咱家,別把人累著。”
趙紅梅正在翻地,聽見這話抬起頭。
“素芬姐,我不累,再幹一會兒吧。”
她臉上出了汗,幾縷頭髮貼在額頭上。
“這點活不急在這一會。”陳素芬走過去,從她手裡接過鋤頭,“走,回家。”
三人在草地上蹭了蹭鞋底的黃泥,進了屋。
陳素芬去打水,趙紅梅搶著去灶臺邊生火。
劉青山說:“紅梅,你歇著,我來做飯。”
他從牆角拎起一個麻袋,從裡頭掏出一隻野兔,其實是趁兩人不注意從空間裡取的,還有一副野豬的肥腸和豬下水。
趙紅梅蹲在灶臺邊,看見他手裡提的東西,眼睛瞪得溜圓。
“青山哥,你哪來的野兔?還有這豬下水?”
“野兔是昨天打的,肥腸豬下水是之前留的,今天換換口味。”劉青山胡亂編了個說辭。
他把野兔擱在案板上,又把豬下水放進盆裡,用鹽搓了幾遍,清水衝乾淨。
趙紅梅站起來想幫忙,陳素芬拉住她。
“讓他做,他做飯好吃。”
趙紅梅將信將疑地站在旁邊看。
劉青山把野兔剁成塊,下鍋焯水,撈出來瀝乾。
鍋燒熱,放了一勺豬油,滋啦一聲油化開,姜蒜下鍋爆香,兔肉倒進去翻炒,加水沒過肉蓋上鍋蓋。
灶膛裡的火燒得旺,鍋裡咕嘟咕嘟冒泡,香味從鍋蓋縫裡擠出來,飄得滿屋都是。
他又把肥腸和豬下水切了,從壇罐裡夾了一碗酸辣椒切成段,大火快炒,酸辣味衝進鼻子裡,還沒開吃,胃口己經大開。
趙紅梅站在灶臺邊伸著脖子看,口水在嘴裡轉了幾圈。
“青山哥,你這是在哪兒學的廚藝?你一個大男人,做飯比我還利索。”
“在我們那兒做飯燒菜都是女人的活,男人很少下廚,有些人家吃飯的時候女人還不能上桌,在灶臺邊站著吃,等男人吃完了才輪到她們。”
劉青山把菜翻炒了幾下,“我們家沒這規矩。”
“我爺爺在的時候,一家人就圍著一張桌子吃飯,這樣才像一家人,分開各吃各的,那還叫什麼家?”
趙紅梅點點頭,“我們家也是,我爹從來不讓家裡的女人站著吃飯。”
“他說都是一家人,分什麼高低?我娘在世的時候,每頓飯都是我們一家三口坐在一起吃的。”
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