夕陽西垂,橘紅色的光落在土坯磚垛上,把那些磚坯染成了淡金色。
灶屋裡,香味一陣一陣地飄出來。
陳素芬手腳麻利,大公雞己經收拾乾淨,剁成塊下鍋爆炒。
幹辣椒和薑片在油鍋裡炸得滋滋響,辣味混著肉香首往鼻子裡鑽,半個院子都是香味。
“紅梅,火小一點,莫燒太旺,要燜一會兒才入味。”
陳素芬揭開鍋蓋,拿鍋鏟翻了兩下,回頭朝趙紅梅喊了一聲。
“要得。”趙紅梅應了一聲。
從灶膛裡抽出兩根柴,用火鉗夾著埋進灶灰裡,火勢慢慢小了下來。
張翠花挑著一擔黃泥從後山那邊過來,看見趙有強坐在院子裡,笑著招呼了一聲。
“有強叔來了?你可是稀客啊。”
趙有強看了她一眼,張翠花娘家也是趙家灣的,離趙有強家不遠,自然也是認得。
他點了點頭,“翠花妹子?你也在這裡幫忙,辛苦你們了。”
“辛苦哪樣?青山一天給兩塊錢,還管三頓飯,頓頓有肉,比我在家享福多了。”
張翠花笑著應了一句,把黃泥倒在一起堆著。
“你屋裡紅梅在廚房幫忙,你這個當爹的不放心,來看看?”
趙有強笑了笑,“哪是不放心,今天就是順道過來看看。”
張翠花看了一眼灶屋方向,又看了一眼劉青山,嘴角帶著一絲笑意,歇了一會兒又起身去幹活了。
日頭又落下去一截,天邊的晚霞從橘紅變成了暗紅。
陳素芬從灶屋裡探出頭來,朝門外喊了一聲:
“都收拾一下,準備吃飯了!”
幫工的人陸陸續續收了工具,在水盆邊洗手擦臉。
劉二狗把磚模沖洗乾淨,扣在磚垛上瀝水。
劉福生把鐵鍬靠在牆邊,彎腰在桶裡舀了一瓢水,咕咚咕咚喝了個飽。
劉五妹和張秀蓮去灶屋裡幫忙端菜,李二嫂去搬板凳,張翠花把挑泥的扁擔收好放進雜物棚。
劉青山站起來,幫陳素芬把桌子擺好。
灶屋裡擺了兩桌,菜早己上齊。
辣椒炒肉、酸辣腰花、紅燒魚塊、酸豆角、肉末煎豆腐、清炒南瓜、雞蛋湯……
今天加了一大盆子薑炒雞,用的是那隻大公雞,放了足量的幹辣椒和薑片,紅通通的油湯看著就讓人咽口水。
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