見三姐弟齊齊託著腮幫子，守在灶前烤火，他沉默片刻，也去拎了個小板凳過來，挨著葉山坐了下去。
姐弟三個齊齊歪頭看他，都沒說話，可那三雙黝黑的眼睛卻似乎都在問，你來這幹啥？
薛以安指了指鍋裡：“好香啊，這是在做什麼？”
三姐弟齊齊震驚於他的無知，瞪圓了眼睛，異口同聲道：“熬豬油啊。”
薛以安恍然大悟般點了點頭：“原來豬油是這般熬出來的。”
還真是個什麼也不會幹的書生。葉雲遙和葉山對視一眼，帶著槿兒扭頭回去，繼續瞅著鍋裡翻滾的白色豬油塊。
灶膛裡的柴火劈啪作響，鍋裡的水分一點一點在蒸發。
不知過了多久，水分熬幹，開始出油，濃郁的香味慢慢飄散出來。
姐弟三個又開始猛吸鼻子，不想讓那香味白白浪費掉。
薛以安瞧著有趣，也跟著一起，一下一下深呼吸。
葉雲遙聽到動靜，偏頭看了他一眼，他便衝她笑了笑：“豬油的味道很香。”
葉雲遙情不自禁也笑了：“是很香。”
不知過了多久，鍋裡的油越來越多，清亮清亮，油塊開始慢慢變色，又添了兩次柴火過後，豬油渣變得金黃微焦。
葉山和槿兒不知道是第幾次發問了：“阿姐，熬好了嗎？”
葉雲遙站起身來，大聲宣佈：“好了。”
好了就意味著馬上就有豬油渣吃了，兩個孩子樂得從小板凳上蹦起來，眼巴巴湊到了鍋前。
葉雲遙笑著將他們扒拉開：“離遠些，這油很燙的，先去拿兩個碗來，我先撈些豬油渣出來。”
兩個孩子說好，跑去架子那，拿來兩個碗來洗乾淨，放到灶臺前。
葉雲遙拿過先前就洗乾淨控幹水分的笊籬，撈出五塊豬油渣，放在一個碗裡：“這是槿兒的。”
小姑娘激動地捧著碗，眼睛直放綠光：“阿姐，這麼多都給槿兒嗎？”
“是的，都是我們槿兒的。”葉雲遙笑著說，又撈了五塊出來，放在另外一個碗裡：“這是我們小山的。”
葉山捧起碗，嘿嘿笑個不停：“阿姐，咱家又過年了。”
葉雲遙也跟著笑：“端到外頭去吃，吹一吹，涼一下再吃，免得燙嘴。”
兩個孩子說好，小心端著碗，去了堂屋。
葉雲遙拿了個大陶碗，把剩下的豬油渣撈到了裡面，撈完，自己用手拿了一塊，放進嘴裡，哢嚓哢嚓吃了起來。
薛以安見她吃得彎起了雙眼，忍不住開口問道：“我沒吃過，可以嘗一塊嗎？”
葉雲遙這才想起身旁還站著個男人，便伸手指了指裝豬油渣的陶碗：“當然可以，你自己拿。”
男子點頭，可看了看自己乾淨的手，又看了看那滋滋冒油的豬油渣，遲疑片刻，還是沒伸手：“可否勞煩葉姑娘幫我拿一塊？”
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