元旦中午，京大和各個大學裡，全都沉浸在各種歡樂的氣氛中。
因為今天放假，不少大學生也都沒有在學校，很多人早上很早就起床出門。
有不少大學生都去了天安門，想要去看1980元旦這天的升旗儀式。
也有一些大學生，專門跑去京城一些景點遊玩。
甚至還有天不亮就出發，要去爬長城的。
不過到了臨近中午的時候，大部分的大學生都回到了學校。
畢竟玩歸玩，大學生們哪怕是有一些補助，很多依舊是捨不得在外面隨便花錢吃飯的。
更何況，如今在不少京大的大學生眼裡，京大食堂有馮家棟在，所以食堂的菜，那可是一點不比京城一些飯店差的。
當然除了京大的大學生之外，周邊其他一些大學的大學生，也趁著元旦中午，跑到京大這邊來，想要到京大的食堂換換口味。
馮家棟也早就料到會有這種情況。
所以他在請示過伙食科後，特意在大飯廳開設了一個視窗。
在元旦當天，專門對校外的人開放。
讓校外的人，可以透過這個視窗，首接購買食堂裡的飯菜。
當然價格上要比京大師生要高出一些。
不過既然是過元旦，大家對高出的價格倒也並不介意。
這麼一來，特殊的視窗自然吸引了很多人。
而今天中午京大食堂裡的幾樣菜，更是讓不少京大師生也都是感到驚豔不己。
其中一道是爆炒魷魚花。
馮家棟也是在後廚裡有展示了一波自己的刀功。
把泡好的魷魚全都打上花刀，然後改成小段過後，大鍋裡進行爆炒。
出鍋後魷魚捲曲起來，如同是一朵一朵的花一樣。
馮家棟又是用白汁炒制，更是讓魷魚花看著白淨漂亮。
這道菜成為了今天京大食堂的焦點之一。
另外一道讓大家更加驚豔的，是馮家棟用豬油渣炒出來的醃製的蘿蔔纓子。
這個年代的冬季，哪怕是在京城要想見到綠葉菜也不容易。
大學食堂裡的菜，也基本都只能是大白菜、蘿蔔之類。
馮家棟提前醃製的蘿蔔纓子，再加上豬油渣炒出來，香味和色澤都相當誘人。
別說是京大校外的人，就是京大校內的老師和學生也都驚豔不己。
”？的吃好麼這以可子纓蔔蘿來原，道知不真還我，哇“
”。的醃會也天冬年每家我，的吃好就來本子纓蔔蘿“
”。吃好的做傅師馮小有沒是但，醃會也家我“
”？啊件條個這有哪裡家，面裡在渣油豬了加還，油豬了用候時的炒且而，好的醃傅師馮小，啊定肯是那“
”。得捨不人裡家是就，有也實其裡家“
”？子纓蔔蘿炒來拿麼這能裡哪裡家？啊貴金多油豬，是真還“
”。的吃好很也，的來出蒸拌一拌了碎切後然，了好醃是都裡家我“
？乾蔔蘿有會不會問詢他向會，生學和師老的棟家馮到看窗視在有也
”？啊乾蔔蘿備準有沒有，吃好麼那菜酸的積你，傅師馮小“
”？吧了做以可也乾蔔蘿，啊對“
”。的到吃以可都也家大該應陣一過等，了曬晾在經己乾蔔蘿，的有“：答回呵呵笑，問疑些這到聽棟家馮
