蘇清本想著只剝一半，但是徐安然卻一定要今天弄完。
她說：“酸筍要的就是筍新鮮，今天挖今天做，放一天都算不新鮮了，口感會大打折扣。”
雖然不理解，但蘇清全都照做了。
最後幾個竹筍交給蘇清剝，自己則一瘸一拐地來到井水旁，經過太陽的洗禮後，陶罐裡外都幹了。
將剝好的竹筍洗乾淨，切成大小相同的片狀，瀝乾水分後盡數放入陶罐中，古代沒有玻璃瓶，陶罐就是很好的替代工具。
酸筍的醃製方法很簡單，只要保證陶罐裡沒有油，是乾燥的，再將井水末過竹筍，蓋上蓋子，醃製時間三天左右，最長可以存放兩年。
她並不打算一直靠著酸筍賺錢，所以保留的都是最嫩筍心，做完一切準備，光是看著這一罈罐子，都已經想要流口水了。
直到將竹筍全部醃製完成，已到傍晚時分。
徐安然累癱在椅子上，搖搖欲墜的椅子，她坐著都不安心。
看著身後的椅子，她暗自發誓，賺了錢第一件事給蘇清治病，第二件事就要把椅子換了。
目標在眼前，她更有動力了。
不過……在賺錢之前，她必須得問清楚一件事。
晚飯時間，母女倆對面而坐。
“娘，咱家應該沒有欠別人錢吧？”
蘇清不明白徐安然為什麼會這麼問，但還是認真地搖了搖頭：“沒有。只有別人欠我們錢。”
“就是那個攜款跑路的，老爹曾經的倀鬼好友？”
“對，那人名叫許山，聽人說，如今在京城做生意，我也不知真假。”
“京城……”那很遠了，不過，徐安然認真地看著蘇清的雙眼，“等我生意做大了，親自去一趟，把咋們家的錢要回來。這樣，爹泉下有知，也能開心些。”
“娘不求你真的能拿回這筆錢，只求我們家安然啊，健康平安地過自己的小日子，不愁吃喝，天天開心，娘就知足了。”
徐安然握住蘇清的手，“這也是安然所求的。娘，我們母女倆朝著這個目標努力，我們一起。”
“好～”
之後的時間裡，徐安然又給蘇清大致講了自己的生意宏圖，聽完後，蘇清眼裡的欣賞徹底藏不住了。她很好奇，新女兒以前是個什麼樣的人，於是她問：“安然，你昨天說，你來自另一個世界？”
“嗯！”徐安然將手裡的蔥花餅放在，說，“我從小就是孤兒，在孤兒院長大，院長媽媽對每個孩子都很好，她會請老師教我們各種手藝，當時院長媽媽問我，最想學一門什麼手藝。
我說，我想學廚師。
院長媽媽問我為什麼想學廚師？我說……這樣長大後我就有飯吃了，因為我可以自己做飯。”
聽她說完自己的經歷，蘇清又有些控制不住眼淚了，她連忙轉移話題，換了副歡快的語氣：“你看，又想掉眼淚，總哭的話，是會將好運哭走的哦，我們要每天都樂呵呵的，這樣好運才會不知不覺到來呀。”
“好。”蘇清吸了吸鼻子， “娘以後多笑笑，要給我們家安然多攢些好運。”
“嗯！”說完，徐安然抱住蘇清，窩在她的懷裡。
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