《小廚娘的市井生活》第66章 第 66 章 徐式肉夾餅(2)

作者:蒜冰激凌香·2個月前

見到蘇清點頭,她這才放心地關上門,回了自己房間。

再次看向房間的屋頂,她心裡已經決定,再過個十天半月的,將家裡也重新翻修一遍。第一件事便是修理這個發了黴的屋頂……

胡思亂想間,她沈沈睡去。

第二日,她在既定的時間到達飯館,見到門外已經站了好幾個人。

她開的本就不是早餐鋪,所以會臨近中午才開始營業,而且早上也沒啥客人。在巳時一刻抵達,也只是因為想要在開門前把食材都準備好。

選單還是跟昨天一樣,但是多了兩道素菜,還有些搭配的小菜,比如涼拌黃瓜、花生米等,不過她做的可不是簡單的花生米。而是,令無數酒蒙子都拒絕不了的,酒鬼花生。

不過現在更要緊的是先安頓好眼前這幾位顧客。

“徐老闆,我們是來吃飯滴,怎麼今日這麼晚才來?我要一份辣椒炒肉,快點上菜吧,餓了都。”

說完,客人直接往凳子上一坐,隨後掏出銀子放在桌上,不用找了,給我多喝兩杯果汁就行。

言簡意賅,而且還爽快,這還說什麼了,徐安然直接做菜去了。

“得咧,客人稍等。”說完,她便收下銀子,拽著周時前往廚房。

廚房裡,徐安然先給周時倒了杯果汁,然後掀開竹筐上的布,拿出兩個餅。

火燒起來後,先煮上一鍋熱水,緊接著用另一口鍋將昨日剩下的滷肉熱上,一刻鐘的時間開蓋,將滷肉切碎。

接著兩個餅從中間開了個口子,用燒水的熱氣燻了會兒餅,再加入滷肉,最後夾上兩片自己種的生菜。

“來試試我這個徐式肉夾餅,應該不比上次我們吃過的老楊烤餅差。”

她知道周時一定沒吃早飯,恰好她也沒吃,於是便想到了這個吃法,雖然是昨天剩下的滷肉,但味道沒變,熱過之後還能繼續吃。

周時自然是趕緊接過了,他一口肉夾饃一口果汁,吃得美滋滋,雖一句話不說,但徐安然也還是從她的動作讀懂了他的意思。

“能再來一個嗎?”他瞧著還有些滷肉。

“哈哈哈~你自己弄呀,按照我剛剛的操作順序,很簡單的。”她笑著說。

“我試試。”

這還是周時第一次在徐安然面前“展露廚藝”,其實壓根算不上。

雖然過程有些磕絆了,但最後他還是弄成了一個完整的肉夾餅。

“你還吃嗎?”他先將肉夾餅遞給徐安然。

見她搖了搖頭,這才自己吃。

一早上吃兩個肉夾餅和一杯解膩的果汁,周時更是幹勁十足了。

很快,徐安然便炒好了一盤辣椒炒肉。與此同時,張萬梅來了。

她特意避開了昨日的熱鬧,今日才姍姍來遲。沒想到這一大早,就已經有人吃上了。

她先觀察了一下那位客人的菜,絲絲香味鑽入鼻尖,令她嚥了咽口水。

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:說話有者作

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