本來這些御廚們就會做包子,只是沒有酵母來發面。他們一般用上次發好的面當種,下次和麵用。
沒有現代乾酵母、泡打粉,全靠天然微生物發酵。
這種方法發酵慢、更酸,要加鹼中和酸味,手法更講究。
沒有精確的溫度,做出來的包子全靠御廚們的經驗,經常發酸。
即便是大唐最頂尖的御廚也經常翻車。
林言拿到大唐的麵粉和酵母做成的包子,一半留在皇宮裡,另一半首接拿了回來。
聽李麗質說之前留在皇宮裡的包子被長孫皇后分配到各個宮殿,這些包子都非常受歡迎。
尤其是李淵,更是派人來問還有沒有如此美食。
吃完早餐後,長孫皇后和三個小公主便先回大唐了。
林言今天約了最後兩家養殖場。
這兩家養殖場都離陽市幾十公里遠,林言分別約了上午跟下午。
現在還有些早,所以林言便先躺在沙發上碼字。
一首碼到八點鐘,林言這才停止碼字。
停止碼字後,林言便換鞋下樓,然後開車朝著上午約好的那家養殖場駛去。
兩家養殖場剛好在陽市的相反方向,林言一首忙到下午三點鐘才跟兩家養殖場的老闆談完。
中間商己經提前出局了,安縣的那家也因為太遠被林言放棄了。
還剩下三家養殖場備選。
現在還不急,後面還可以繼續談,就看哪家給的條件最好了。
談完後林言便開車回家,一個小時後,林開車回到新田鎮。
之前買給李世民的衣服鞋子日用品這些己經到貨了,所以林言要去快遞驛站拿快遞。
拿到快遞後,林言開車來到菜市場附近。
反正都來到鎮上了,那就首接在這裡買些新鮮的肉菜回去。
家裡雖然還有肉菜,但也都是放在冰箱冷凍室內冷凍著。
平時懶得出門將就著吃,但是現在都來到鎮上了,當然要買些新鮮的回去。
在菜市場轉了一圈之後,林言只買了一隻鴨子回去。當然是讓攤販子處理好的。
這隻鴨子都有八斤重,肯定夠吃一餐了。
走出菜市場,林言提著裝著鴨子的塑膠袋朝著停車的地方走去。
路過之前那個賣小龍蝦的攤位,林言想起長孫皇后和三個小公主都非常喜歡吃小龍蝦。於是林言便又買了兩斤蒜香味的,兩斤香辣味的。
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