“得嘞，趕緊去吧，別真給弄攤上了，這兒我給你看著。”
攤主如蒙大赦，丟下一句“謝謝啊大哥”，捂著肚子就以極其彆扭的姿勢朝著街對面的公共廁所百米衝刺而去。
鍾躍民搖搖頭，繞到攤子後頭，有模有樣地接手，
舀麵糊，攤開，打雞蛋，手法雖不如攤主嫻熟，倒也像那麼回事，
第一個煎餅出鍋，他捲起來咬了一大口，嚼了嚼，
嗯，火候還行，醬味兒也正。
一邊吃著，一邊等著攤主回來，這時，從安置辦大院門口走出來一個姑娘，穿著一身洗得發白的海軍舊軍裝，身姿挺拔，眉眼帶著一股子英氣，但臉色明顯不佳，
手裡捏著幾張檔案紙，徑首走到攤前，聲音清亮卻帶著火氣：
“師傅，來個煎餅，加倆蛋！”
鍾躍民抬眼，應道：
“好嘞，稍等，馬上。”
手裡忙活著新一個煎餅，順口搭了句話：
“怎麼著，姑娘，在裡頭受氣了？”
這話像戳開了閘門，姑娘憋了半天的火氣“騰”地上來了，正想找個人傾訴：
“可不嘛，裡頭那些人，鼻子都快翹到天上去了，我就多問了兩句工作安排，好傢伙，那不耐煩的勁兒……我又不欠他們的，誰稀罕似的，離了安置辦，我還能餓死不成？哼！”
鍾躍民聽著，手上卻沒停，不過畢竟不是專業出身，這邊聽著牢騷，那邊鏊子上的煎餅就有點顧此失彼，麵皮攤得不太勻，破了，磕雞蛋時手一滑，一小片蛋殼混了進去。
“誒，師傅！”
姑娘眼尖，立刻指出，
“麵皮破了，還有蛋殼，您這手藝……剛乾這行吧？”
鍾躍民正要解釋，街道那頭突然傳來一陣騷動，有人扯著嗓子喊：
“城管來了，快跑啊！”
只見附近幾個賣水果、盒飯的攤主，以迅雷不及掩耳之勢，或推車或扛箱，眨眼間作鳥獸散。
一看就是老油條了，經驗十足，怕是沒被少攆！
鍾躍民一口煎餅差點噎住，好嘛，幫人看個攤，還能遇上這出？
點太幾把正！
他回頭瞅了瞅公廁方向，攤主還沒影兒，罷了，好人做到底。
他二話不說，把剛攤到一半、裹著蛋殼的煎餅往旁邊一放，麻利地收起零碎傢伙什兒，推起煎餅車就往斜對面的小衚衕鑽。
特種兵的體能、爆發力不是蓋的，瞬間超過一眾逃跑的攤販，竄到了最前頭，
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