為了配合小牛，我便問道：“那切面呢。”
小牛拌好面，吃了一口說：“切面，就是先把麵糰擀成薄片，然後撒上乾麵，一層一層地疊起來，切成絲，再去煮，麵條煮好後，就放“澆頭兒”攪拌。”
“哦，這樣啊。”
小牛嘿嘿一笑：“吃炸醬麵，北京都用豬肉丁炸醬，吃時，講究冷天吃“鍋兒挑”熱面，熱天吃過水涼麵，並且根據季節再佐以時令小菜，做“麵碼兒”，“麵碼兒”分時令不同，各有講究，初春，是掐頭去尾的豆芽菜，小水蘿蔔纓，春末是青蒜，香椿芽，青豆嘴等，初夏則是新蒜，黃瓜絲，扁豆絲，韭菜段等。”
“這樣啊，牛哥，你專業啊。”
小牛嘿嘿的笑：“我也是聽老闆說的。”
“哦，牛哥，喜歡吃？”
“嗯，喜歡吃和玩，像一些古玩什麼的。”
“挺好的，可能是因為不熟，一首都是尬聊。”
吃碗麵，我本想著回家，結果小牛笑著說：“走啊，游泳去啊？”
“我不會遊，我怕淹死。”
“沒事，我教你。”
我看了眼手機，沒什麼事兒，還是答應他了，兩個人來到游泳館，買了一套泳衣，小牛就是忽悠，他自己遊的都不好，最後還是找了一個教練。
一下午的時間，還真的會遊了，小時候在小河遊，那就是瞎遊，算是淹不死，有了專業教練，半天時間差不多。
我也是託了小牛的福，我還學會游泳了，我看了眼時間，鋪子都下班了，兩個人才回到鋪子：“改天再找你玩。”
“成，那就麻煩你了。”
小牛憨笑，開車就走了，回到院子：“花姐，師父怎麼說的，不回來了？”
“昨天打的電話，說不著急，班上打招呼了，在家幫爸媽收糧食呢。”
“啥？收糧食，別給兩個老人累到。”
“師父說不累，挺好的，還能活動活動，在北京每天就是辦公室，身體都不行了。”
我尷尬的笑了笑，出了客廳，給父親打了個電話，父親表示沒敢讓師父幹活，就幫忙打打零活，結果師父搶著幹，師孃每天在家給大家做飯，就是素了一些。
呦，可以，這挺好，兩個人老人還待習慣了...
早上來到鋪子，花姐把我叫到櫃檯：“剛哥的意思，你帶回來的瓷器，都給你。”
“嗯？算了吧，算到鋪子上得了，省著麻煩。”
“我也這麼想，但是剛哥和鬍子堅持算到你這面。”
“那你看著辦吧，無所謂的事兒。”
花姐點點頭，我來到二樓，剛哥沒在，就鬍子哥和趙哥：“誒，剛哥呢？”
“自己出去了。”鬍子哥連頭都沒抬。
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