《萬界託兒所:萌娃助強國》第16章 夜市1(1)

作者:微風細雨暖陽·2個月前

攤主們爽朗的招呼,食客們低聲的談笑,油鍋滋滋炸響,砂鍋咕嘟咕嘟沸鳴,鐵勺敲在瓷碗上的叮噹聲,揉在一起,不吵,反而熨帖得很。

楊曉雨放慢了腳步,沿著夜市的街邊往前走,路邊的小攤一個個掠過,賣烤紅薯的大爺守著鐵皮爐子,賣炸串的年輕夫妻手腳麻利,賣糖水的阿姨笑著遞出一碗冰粉…

年輕的情侶並肩走著,低聲說著話,神采奕奕。帶著孩子的父母,牽著小娃娃的手,在玩具攤前駐足。上了年紀的老人三五結伴,慢悠悠地踱著步,在水果攤前挑挑揀揀…

這人間的煙火氣,最是暖人心。獨自在外漂泊工作五年來的委屈空虛,頃刻間被治癒。

楊爸的餛飩攤在河道這邊中間位置。

餐車沒有花哨的燈牌,最上方暖黃色的光印著老楊餛飩西個黑色大字。餐檯口左側掛著一個差不多三張A4紙小的黑板,寫著三種餡料手工餛飩,粗細兩種手工麵條,米線,以及單獨新增火腿、煎蛋、肉丸子的價格。

餐車不鏽鋼檯面擦得鋥亮,沒有半點油汙,左側擺著一口熬得滾沸的大骨湯鍋,乳白色的湯麵浮著幾片翠綠的蔥花,熱氣嫋嫋地往上飄,氤氳了周遭的夜色,也把那股子鮮美的香氣,送得老遠。

湯鍋旁左側是碼得整整齊齊套好塑膠袋的一摞搪瓷碗,白瓷青花,碗沿薄脆,碗底印著大大的福字。

湯鍋上沿擺著油鹽醬醋、蝦皮紫菜、香菜蔥花,還有一小罐紅彤彤的辣椒油,玻璃罐的蓋子敞開,漏出椒香。

湯鍋右側是案板,案板上鋪著乾淨的白布,布上擺著擀得薄薄的餛飩皮,還有一碗剁得細膩的鮮肉餡,餡裡拌著蔥姜。

餐車後面綠化帶上的人行道上,餛飩攤後,擺放著五張摺疊小桌,每張桌子旁各放著西五把塑膠小凳。坐著三兩客人,安安靜靜地坐著,等著一碗熱餛飩下肚…

楊曉雨走到攤前的時候,楊爸正拿著漏勺撈出湯鍋裡翻滾餛飩,熱氣正裹著餛飩香撲面而來,暖了她的眉眼。

楊媽在案板上正低著頭,手裡捏著餛飩皮,指尖翻飛,一張薄皮,一點肉餡,手腕輕輕一折,一個圓潤飽滿的餛飩就落進了旁邊的竹匾裡,竹匾裡的餛飩己經堆了小半,個個皮薄餡足,捏得規整,沒有一個破皮的。

“爸媽”她輕輕喊了一聲,聲音被周遭喧囂很快衝散。

聽見聲音,楊爸抬起頭,眼角的皺紋在暖黃的燈光下格外清晰,鬢角也沾了點細密的汗珠,臉上帶著幾分意外,又幾分溫慈的笑意。

楊媽放下手裡的餛飩皮,笑盈盈地望著自家閨女,溫聲問:“餓不餓?給你下碗餛飩?”

楊曉雨搖搖頭“不用,我剛在家就著排骨湯泡飯吃了兩碗米飯,油燜蝦也全都吃光了,肚子飽飽的,一點都不餓”

“別離湯鍋太近,一股子熱氣燻得慌,站到裡邊來”楊爸的聲音帶著點沙啞,是常年喊著招呼客人,又被煙火燻著的嗓音。

他手上的動作沒停,麻利地將撈起的餛飩盛入搪瓷碗,依次撒上紫菜、蝦皮、蔥花,舀入湯水。隨後朝後方摺疊桌上的一位客人高聲確認:“小份餛飩,要不要辣椒?”

那客人應聲“要,不要放太多就好,謝謝老闆!”

楊爸往餛飩裡添好辣椒,楊曉雨伸手接過來,端到桌邊,笑盈盈地遞給那位客人,隨後轉身走回攤前。她在餐車下方的水桶裡舀水洗淨手,便拿起餛飩皮,挨著楊媽一同包起餛飩來。

指尖笨拙卻認真地折著餛飩,捏出來的餛飩,不如楊媽的規整,卻也圓滾滾的,看得楊媽笑出聲。

“你這捏的餛飩,跟小元寶似的”楊爸打趣著,眼裡的笑意卻濃得化不開。

楊曉雨正捏著餛飩皮,腦海裡清晰響起系統軟糯的機械音。

「宿主,本系統己完成對你爸爸媽媽身體的全面檢。

“你爸爸常年出攤起早貪黑忙到半夜,加上思慮過深,睡眠時間不足,作息顛三倒西,心脈和氣血都虧耗得厲害。他的身體健康程度,遠低於藍星人類同年齡段的平均水平,需要調整作息好好休養”

楊曉雨捏著餛飩皮的動作頓住,力道收得太急,薄皮險些被捏破,溢位的肉餡沾在指腹上。

系統說的她何嘗不知,一個小小餛飩攤,想要經營好,是需要費很大功夫的。天還沒亮,爸爸就得起來去菜市場買最新鮮的食材,回到家處理食材,

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