現代。
很快又是到週末，江離開車接上小李明達，順路去傢俱城買了一口專門熬製粥品的大鍋。
“這是森麼？”路上小李明達用手碰了碰後座的大鐵鍋，眼神中充滿疑惑。
“用來熬粥的鍋，以後我們可以在家旁邊開一家店，專門用來熬粥。”江離一邊將車停在景區的停車場，一邊拉開車門，把鍋小心翼翼地挪下車，小李明達蹦蹦跳跳的下來，眼睛還是撲閃撲閃的。
“那窩是不是每天都可以喝果果熬的粥啦？”
小傢伙看起來非常開心，尤其是得到江離肯定的回答之後更開心。
“幼兒園佈置有作業嗎？如果有的話先把作業寫了，然後我去熬粥，晚上我們就喝粥。”
新鍋拿回來自然是要試一試的，先洗再試，這會兒天還沒暗，下去熬粥一個半小時差不多正好到吃晚飯的時間。
小李明達心裡想著江離熬的粥，小傢伙是喝過的，自然是知道自家狗狗熬的粥非常好喝，心中充滿了期待，一刻也不停小腿蹬蹬蹬跑回自己的房間，趴在書桌上就開始寫幼兒園佈置作業。
“讓我來試試，這商場推薦的最適合煮粥的鍋。”
這鍋是純不鏽鋼的，而且下面有電磁加熱，江離其實買了兩套，另外一套在後備箱，一套是電磁加熱，另外一套就是純粹的用明火加熱，江離之前喝粥的時候，在人家粥鋪裡面看到過電磁加熱的，按照老闆所說電磁加熱其實比明火加熱更方便一些，口感也不差，除非你用柴火燒用那種老式的大碗或者是砂鍋，否則味道都差不多。
至於砂鍋江離在商場轉了一大圈，發現砂鍋都很小，頂多夠兩三個人的量，再大一點的砂鍋就要特製了，一時半會兒也買不到，所以就先買了這個電磁鍋和高鍋。
“皮蛋瘦肉粥容我來看看家裡還有沒有皮蛋。”
江離一邊唸叨著一邊拉開冰箱，之前冰箱裡補了不少貨，但找了半天並沒有發現皮蛋，撓了撓頭，看來是不能熬皮蛋瘦肉粥了，瘦肉倒是有一些皮蛋是真沒有，這個時候下去買也已經晚了，以小傢伙寫作業的速度，估計很快就會寫完，最好是趕在小傢伙寫完作業的時候把粥熬好。
先把青菜拿出來。
看了看廚房裡面的材料。
“紅豆，糯米……”一點一點的清點的材料，江離眼睛逐漸發亮，“正好做個八寶粥。”
於是不再猶豫，先清洗剛剛買到的鍋子，這鍋在那個地方也放了不少時間，裡面肯定有積灰，江離仔仔細細的清理了一番，並且燒滾水沸騰了一陣，去除表面的細菌之後。
開始整理材料，紅豆糯米全都淘洗一遍，蓮子泡發，起鍋燒水，先將白糖放入底，然後又將各種材料依次一時間放入，有大師級熬粥技巧，在江離放東西的速度非常的熟練。
“可以了，小火慢煮，大概一個小時左右就能出鍋了。”
光喝粥肯定是不行的，在掃視冰箱的時候，江離看到了一片雞胸肉，這是昨天買的，並沒有吃上，本身是做雞胸肉薄片加入到三明治之中，昨天用的三明治麵包胚全都用完了。
“香煎雞胸肉吧。”
正好可以驗證一下剛剛得到的大師級調味技能。
江離的廚房什麼都是新的，包括這些調味料，新的而且非常齊全。
之前楊老師在這裡住的時候就吐槽過，他們住別的民宿，有些民宿說的是有廚房，其實就是一個電磁爐外加一些空氣炸鍋，別說是調味料了，連把鹽都沒有。或者是弄一堆不知道放了多久的調味料在那裡看著就噁心，連碰都不想碰。江離這裡倒好，全都是最新的，而且也都是市面上比較好比較常用的。
之前楊老師就在這裡大展廚藝，主要是泡麵，青菜，外加雞蛋，對江離的廚房評價很不錯，說是比他自己家的廚房都好。
“胡椒稍微來點鹽，補一下底口，生抽不要了，已經放過鹽，如果放生抽的話有點太鹹了，用糖和味精稍微綜合一下，要不要放點醋？”
之前江離拿到這些調味料的時候一竅不通就知道放鹽放生抽。現在每一個調味料拿到手上，江離對於它們的特性都非常瞭解。得心應手，就像是生來就知道的知識一樣，這可能就是調味大師的厲害。知道了這些調味料的底色。江離做起飯來極其的順暢醃製這所謂的調理雞胸肉，幾乎沒用什麼力氣就已經醃製完畢。看了看小李明達的房間，小傢伙還在奮筆疾書，等小傢伙差不多寫完上平底鍋稍微煎炒一下就結束。
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