《天幕:古人圍觀我帶萌娃環遊世界》第15章 雞蛋羹(2)

作者:史努比熱線999·2個月前

劉含章給志超志強放了飯,兩隻歡快地吃了起來。寶丫繞到她身邊又問:“剛才那個千里傳音的是姐姐的阿爺......爸爸嗎?”

劉含章點頭:“對,他下鄉調研了,過兩天回來,到時候介紹你們認識。”

寶丫馬上就想明白了關係:“哦!那我應該叫姑丈。”

劉含章:“......哇。”

劉含章:“你是怎麼算的?”

寶丫認真掰著手指頭教她:“今天上午陳主任來,她說我的爸爸是姐姐媽媽的遠房弟弟,那姐姐的媽媽就是我的姑母,那姐姐的爸爸就是我的姑丈。”

劉含章已經繞暈頭了,只剩下了敬佩鼓掌的份:“太厲害了吧,這都能算清楚。”

寶丫被誇得不好意思地笑起來。

而天幕下的古人對劉含章的解釋也很滿意。

你看,一千多年的後人也是要讀《易經》的嘛。

一個老書生捋了捋全白了的鬍子,滿意地說:“象傳曰,含章可貞,以時發也,或從王事,知光大也。是個好名字啊。”

放下志強志超的飯盆,劉含章又來打量起寶丫來。

還是營養不良的面黃肌瘦,但不像早上剛看見那會兒,臉上都透著青灰之色,看來休息一段時間確實是管用的。

於是又問:“有沒有哪裡不舒服?尤其是腸胃?”

寶丫的肚子適時響了起來。

劉含章失笑:“看來除了餓是沒什麼問題,那你等著,我給你弄點吃的。”

她開啟冰箱看了看。

寶丫現在的腸胃雖然著實健康,但離正常飲食還有一段距離,最好是適應了再慢慢加別的東西。

從冰箱下層拿了顆雞蛋出來,又從櫥櫃裡拿了個不鏽鋼小碗,把雞蛋在碗沿上敲開。她拿筷子快速攪拌蛋液,筷子碰到碗底發出清脆的嗒嗒嗒嗒聲。

蛋液攪勻了,加溫水。水和蛋液的比例大概是一比一,她拿筷子又攪了一會兒,用勺子把表面的浮沫撇乾淨。撇完浮沫之後又加了一小撮鹽,再攪兩下。

寶丫就站在旁邊看著。她的身高剛好夠到灶臺的邊緣,只能踮著腳尖看,下巴擱在灶臺的邊沿上,兩隻手扒著檯面,眼睛一眨不眨地盯著劉含章手裡的動作。

劉含章從碗櫃裡拿了一個蒸鍋出來,往鍋裡倒了水,把裝了蛋液的小碗放進蒸屜裡,蓋上鍋蓋,開火。

蛋液在蒸鍋裡慢慢凝固。剛開始的時候是一碗流動的金黃色液體,過了幾分鐘就開始從邊緣往中間一點一點地變得細膩柔滑。蒸汽從鍋蓋的縫隙裡冒出來,帶著一股濃郁的蛋香味,瀰漫了整個廚房。

劉含章掐著時間,大概七八分鐘的樣子,關火。她沒有馬上掀鍋蓋,讓餘溫再燜了兩分鐘。然後她用抹布墊著手把鍋蓋掀開——

一碗金黃色的雞蛋羹。

表面光滑得沒有一絲氣泡,像鏡面一樣平整,微微顫動著,在燈光下泛著溫潤的光澤。

寶丫踮著腳尖往蒸鍋裡看,眼睛瞪得溜圓。

她當然吃過雞蛋——在村裡的時候,祖父母的雞偶爾會下蛋,但那些雞蛋幾乎輪不到她吃。

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