軋鋼廠後廚之內，爐火熊熊，熱浪裹挾著油氣撲面而來。
偌大的操作間裡，叮叮噹噹的動靜交織成一片熱鬧的交響曲。
鐵鍋與鐵鏟碰撞的脆響，菜刀落在案板上整齊的切菜聲，還有師傅徒弟之間閒聊說話的交談聲，混雜在一起，填滿了整個後廚。
何雨柱手握鐵鍋，顛勺翻炒行雲流水，手上的活一刻不停。
嘴上也沒有閒著，趁著做菜的間隙，把自己多年積攢下來的灶臺真本事，掰開揉碎，一點點講給身旁的幾個徒弟聽。
他耐心拆解著後廚實操裡最核心的經驗訣竅。
什麼時候該壓小火慢煨，什麼時候要猛火急炒，燉肉湯該如何把控火候觀察湯色變化。
怎樣依靠肉眼觀察油煙色澤判斷油溫高低，如何透過鍋底傳來的聲響辨別食材熟度。
他語速不快不慢，節奏舒緩，沒有空洞的大道理，每一句話都帶著實打實的乾貨。
幾個年輕徒弟圍在灶臺兩側，聽得全神貫注，時不時連連點頭，將這些千金難換的實操竅門牢牢記在心裡。
後廚過道上，劉嵐剛好辦完瑣事從旁邊經過。
昨日在牆角被何雨柱一番打趣調侃，她心裡那股羞惱還沒有完全消散。
此刻她眼眶依舊帶著淡淡的微紅，心裡憋著一口氣。
刻意板起一張冷冰冰的面孔，斜睨著灶臺邊講課的何雨柱，陰陽怪氣地丟下一句話。
“裝模作樣，淨搞些花架子，分明就是在誤人子弟。”
說完不等何雨柱回應，她腳步不停，徑直快步離開了後廚。
何雨柱聽到這番譏諷，只是淡淡一笑，完全沒有打算上前和她爭辯。
他心裡心知肚明，昨天自己拿黃花小夥的玩笑逗弄劉嵐，確實分寸過了頭，讓對方難堪了。
這點小怨氣，他完全可以包容體諒，沒必要斤斤計較。
後廚的教學照常繼續，時光一晃而過，很快就到了全廠下班的時間。
何雨柱擦了擦手上的油汙，卸下圍裙準備結束一天的工作。
剛踏出後廚大門，眼前的景象讓他微微挑了挑眉。
門外空地上烏泱泱聚攏了一大群廠區的工人，黑壓壓一片，氣勢十足。
人群最前方是四合院的一大爺易中海和二大爺劉海中，兩人並排走在最前頭。
身後跟著一眾來自各個車間的街坊工友，腳步匆匆，行色匆匆，神色緊繃。
這般浩浩蕩蕩的出行陣勢，不知情的人看了，還以為眾人要奔赴什麼重大任務。
何雨柱心底瞬間樂了，一眼就猜到了易中海打的算盤。
他故意帶著幾分戲謔的語氣，快步迎上前去，笑著開口打趣。
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