“各位師傅、各位同志,大家早上好。”
“想必大家都已經聽說了訊息,我父親,何大清同志。”
“因為個人私人原因,已經暫時離崗、離開家中,不再負責食堂後廚工作。”
“從今日開始,第三食堂後廚的所有日常工作、人員排程、生產安排。”
“暫時由我何雨柱全權接手、統一負責、統籌安排。”
“我希望大家能夠像往日支援我父親工作一樣,全力配合、支援我的工作。”
“咱們食堂所有人的目標,自始至終都只有一個。”
“用心做好每一頓飯菜,把控好食材質量、把控好飯菜口味。”
“讓全廠辛苦勞作的工友們,吃得飽、吃得香、吃得滿意、吃得放心!”
“好了,閒話不多說,現在正式開始分配晨間早餐工作!”
話音落下,他條理清晰、有條不紊,逐項展開晨間工作安排。
誰負責大鍋熬製清晨稀粥,誰負責醒面蒸制白麵饅頭。
誰負責切配醃製鹹菜小菜,誰負責清洗晨間新鮮配菜。
誰執掌一號灶臺、誰打理二號操作檯、誰負責廚具規整、食材搬運。
每一項工作分工明確、責任到人、條理清晰、細緻周全。
甚至比往日何大清安排工作,還要周密、細緻、規整。
全場眾人靜靜聆聽,心底皆是暗暗震驚、連連詫異。
所有人都以為,何雨柱只是個手藝尚可、性格莽撞的年輕廚子。
從未想過,他統籌管理、分工排程的能力,竟然如此出色。
一言一行、一舉一動,沉穩老練、條理清晰,頗有主事風範。
原本不少人心裡,還暗藏著幾分輕視、觀望、等著看笑話的心思。
還有幾位老資歷後廚師傅,暗自覺得年輕壓不住場,心底隱隱不服管控。
可聽完這一套滴水不漏、細緻周全的工作安排。
所有人心中的輕視、觀望、不服,瞬間被悄悄壓了下去。
再也沒人敢心生小覷,全都收起雜念,認認真真聽從安排。
眾人心裡都清楚,何大清離崗已成定局,食堂後廚不能群龍無首。
何雨柱本身就是持證上崗的九級頂級炊事員,手藝過硬、功底紮實。
又是原副主任何大清的親生兒子,子承父業,接手管理合情合理、名正言順。
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