《開局知青下鄉,我選擇偷渡香港》第 91 章 寶福記第一家店(2)

作者:拐角平安·1個月前

“租金、租期談得怎麼樣?”周秉文開口詢問。

“房東要九千八百港幣一個月,一分錢都不肯降,而且還規定了租期,必須租三年,時間短了也不租。”王建平回道,“房東是老上海,手裡物業很多,根本不愁租戶。”

“可以,答應他。”周秉文當即拍板,“立刻簽約,定金打過去,儘快交接鋪面。”

這可不是他那間川龍街十來個平方的小噹房,而是寸土寸金的旺角核心商圈,近百個平方的旺鋪,這個價格也算合理。

“明白!”

王建平應聲,心裡亦是一陣激盪。

門店籌備階段,周秉文分工明確,他清楚自身最大的優勢在哪裡。

人員招聘,店員培訓,烘焙師傅的挖角,貨源統籌,定價體系等等,所有的繁雜瑣事,都交給了王建平一手去操辦。

而周秉文,只盯一件事——品牌設計與門店裝修。

現在的港島商鋪,站在大街上一眼望去,花花綠綠的,毫無美感可言,裡面的裝修,在周秉文的眼裡,顯得老舊土氣。

他肯定是不能要這樣風格的。

新店鋪的設計,他親自操刀,參考了後世的設計理念,準備打造成寶福記的專屬裝修風格,給這個時代的同行們一點小小的震撼。

從招牌設計,到店內燈光,到貨架擺放,櫃檯設計,員工服飾,方方面面都來一個跨時空搬運。

因為要求高,很多材料需要去廠家臨時談,一些裝修細節,也要反覆和施工隊伍對接。

所以裝修進度並不快,一整個施工隊,用了半個多月,店鋪施工才基本完工。

寶福記第一家門店正式展現在港島人民的面前。

在整條彌敦道街面上,彷彿鶴立雞群。

“周老闆,這個工程,我們算是長見識了!”陪著周秉文進行工程驗收的工程隊老闆,看著眼前的作品,忍不住感嘆一句。

“還得多虧楊老闆你們辛苦付出,才能將工程順利完工,這段時間可多有得罪。”

周秉文各處細節一一檢視,雖然這些天他沒少罵施工人員,但是對於工程的最終呈現效果很是滿意。

“以後要是還有專案,咱們繼續合作。”這個專案他們整個施工隊伍,可以說學到了太多東西,楊老闆對於再次合作,充滿著期待。

“好說,好說。”

他欣賞著眼前的店鋪,心中成就感油然而生。

純白極簡門頭,立體發光烤漆招牌,乾淨高階;

店內通鋪亮面地磚,整體純白加淺原木色系,通透明亮;

貨架分層規整,糖果區,烘焙區,禮盒區,散稱區,清爽分明。

工程驗收完畢,周秉文當即下令,選個日子,正式開業!

如今,他也算小有家底,命令一下,手底下的人便快速忙碌起來。

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