林秀秀回到家裡,洗了手,圍上圍裙,就開始忙活午飯。
灶房裡,她先把稀飯煮上,再扔幾個土豆進去。
另起鍋燒水,把五花肉放進去煮上,又去菜地裡摘了幾根黃瓜。
涼皮是現成的,早上做好的還剩不少,切好拌上黃瓜絲和麵筋。土豆絲切細,焯過水,過一遍涼水,撈出來拌上醋和辣椒油。黃瓜拍碎,加點蒜末和鹽,淋上辣子。
“這天熱的,就得吃涼的。”林秀秀自言自語道,又看了看鍋中的稀飯,已經煮得差不多了。
那邊的五花肉已經煮好,撈出來在冷水裡泡一會兒。等溫度降下來,逆著紋路切成儘量薄的片。
盤子裡先鋪上一些黃瓜絲,再整齊地碼上切好的肉片,澆上蒜泥。辣椒油和醬油調的料汁就行。
幾個菜擺上桌,白的是蒜泥白肉,紅的是涼皮,黃的是土豆絲,綠的是拍黃瓜,看著就讓人食慾大開。
“差不多該去叫人了。”林秀秀擦了擦手,走出院子,往地裡走去。
到了地頭,她看見土豆已經收得差不多了,幾個麻袋都裝得鼓鼓囊囊的。村裡來幫忙的人見她來了,都笑著打招呼。
“秀秀來了啊。”
“飯做好了?”
林秀秀點點頭:“做好了,叔伯們辛苦了,都去家裡吃吧。”
“哎喲,不了不了,我們回家吃就行。”一個嬸子擺擺手。
“就是,家裡還有事兒呢,就不打擾了。”另一個大叔也附和道。
林秀秀還想再勸,但那些人已經收拾東西,三三兩兩的散了。
林長河和林長海也準備走,林長順趕緊拉住他們:“兩位兄弟,別走啊,去家裡吃飯!”
“哎呀,長順哥,我們回家吃就行了,哪好意思麻煩。”林長河擺擺手。
“就是,家裡老婆子肯定做好飯了。”林長海也說道。
“不行不行,今天你們幫了大忙,怎麼也得去家裡吃頓飯!”林長順拉著他們不放。
“真不用長順哥,我們這就回去了,你趕緊招呼宋大人吧。”林長河說著,掙脫了林長順的手,和林長海一起快步走了。
林長順追了幾步,見他們執意不去,只好作罷,搖了搖頭:“你們兩個,也太客氣了。”
“那行吧,改天,改天一定得去家裡坐坐!”
“好好好,改天一定去。”林長河笑著應了,扛著鋤頭走了。
林秀秀笑了笑:“爹,他們既然不願意,就別勉強了,咱們趕緊回家吃飯吧,宋大人他們肯定也餓了。”
林長順點點頭,招呼家裡人收拾東西,又跟林老漢說了幾句,就帶著大家往家走。
宋清硯和宋馳也跟著,兩個人身上都沾了不少泥,臉上也汗津津的,但精神頭都不錯。
“宋大人,今天辛苦了。”林秀秀邊走邊說。
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