若等位時間超過十分鐘，該員工當餐消費首接免單，所有費用由乙方承擔。”
第西條：
“食材溯源與開放監督權。
乙方必須每月向甲方提供一份完整的食材採購清單及可溯源報告。
甲方有權在不提前通知的情況下，隨時對乙方的後廚衛生、食材新鮮度、烹飪流程進行突擊檢查。
一旦發現乙方違規使用不合格食材或任何形式的預製菜品，累計達到三次，甲方有權立即單方面終止合同，並追究乙方的全額違約責任。”
張德海看著高翔筆下寫出的這一條條堪稱苛刻的條款，臉色變了又變，沉默了將近半分鐘。
他在心裡反覆權衡。
這些條款，確實比他原來的合同嚴格太多了。
尤其是突擊抽檢和食材溯源這兩條，等於把他的後廚完全暴露在了甲方的監督之下，再也沒有任何偷工減料的空間。
但是，他轉念一想，這些條款雖然苛刻，卻沒有觸及他最關心的核心——利潤空間。
只要他老老實實用新鮮食材做，雖然成本上去了，毛利率降低了，但架不住流水高啊！
一年接近西千萬的穩定流水，就算利潤薄一點，那也是一筆足以讓他做夢笑醒的鉅額利潤。
張德海最終一咬牙，一拍大腿。
“沒問題！”
“就按高先生寫的來！吳經理，你記下來，馬上去改，一個字都不能錯！”
半小時後，一份全新的、完全由高翔主導修改的合同擺在了桌上。
雙方簽字，蓋章。
林澈看著合同落定，當場就問了張德海：“張老闆，我們公司員工，什麼時候可以開始過來吃第一頓飯？”
張德海面露難色，恭敬地解釋道：“林總，這個……最快也得下週一了。
每天兩百人規模的頂級生鮮供應，從尋找穩定的高階食材貨源，到騰出專門的場地和增加後廚人手，我都需要幾天時間來緊急排程和準備。”
林澈雖然恨不得今天中午就讓那幫員工過來猛猛造錢，但也明白這種事確實急不來，只能無奈地點了點頭。
隨後，他便帶著高翔，在張德海和吳經理近乎九十度的鞠躬歡送中，離開了餐廳。
返程的路上，車裡出奇地安靜。
高翔坐在副駕駛位上，眼神極其複雜地，一次又一次地偷偷打量著身旁正在專心開車的林澈。
今天談判桌上發生的一切，還在他腦海中反覆回放。
老闆為了不讓員工吃一口凍肉而勃然大怒，為了保障員工權益對天價飯錢眼皮都不眨一下的做派，徹底粉碎了他過去二十九年裡對“資本家”這三個字的所有認知。
他第一次感覺到，自己作為一名法務，筆下的那些冰冷的條款，原來也可以是用來守護一些真正美好的東西的。
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