真正靜下來做規劃,是很沉浸的一件事。
許慎宜幾乎忘卻了外界的所有聲音,只盯著電腦螢幕,查資料、翻資料、在文件裡一行一行地敲字。
窗外偶爾傳來飛鳥的隱約鳴叫,院內用餐客人的暢聊聲都在靜心陣的加持下變得十分微小,讓她渾然不覺,更加投入。
其實一切有了頭緒之後,後續就順暢多了。
根據自己這段時間的經驗,再加上AI大資料輔助分析,她的計劃書很快清晰起來。
果樹肯定要往後排了。林老闆說得對,現在不是種的時候,再急也得等今年十一月。
原本預留的那十幾畝果樹用地,自然就空了出來,正好先種蔬菜。
但許慎宜不打算把這批蔬菜全部交給宜鮮。
她還沒忘記自己的目標,她要做的,不只是給超市供貨的農場,而是“富陵田居”這個品牌。
有機蔬菜包。會員制生鮮供給。定向配送。私人訂製。
這些詞一個個從她腦海裡冒出來,落在文件裡,變成了第一行最醒目的大字。
那麼,選什麼品種就很重要了。
得滿足幾個條件:生長快,能多收幾茬、快速回本;耐儲存,方便打包發貨;口味大眾化,容易開啟市場。
確定了方向,接下來就是具體的品種選擇。
這一步,大資料幫了不少忙。但許慎宜沒有照搬,而是結合自家的情況,一條一條篩選、對比、歸納,最後整理出五大類——
葉菜類、豆菜類、根莖類、瓜果類、配菜類。
葉菜類是大眾餐桌上的常客,蔬菜包裡少不了它們,也是這次種植的大頭,足足佔了五十畝。
自家種過的小青菜、生菜、油麥菜自然保留,另外又添了空心菜、夏白菜、茼蒿,每種至少五畝。
剩下的地塊,一部分留著育苗子,一部分輪播輪作。花菜和包菜需要提前育苗,七八月份定植,九十月份採收,節奏剛剛好。
豆菜類選了西季豆、豇豆、扁豆、毛豆這西樣,好種好收,耐運輸,適合打包發貨。到了秋天,再換成荷蘭豆、蠶豆這些時令品種,一共規劃了二十畝。
根莖類也不能少。青蘿蔔、胡蘿蔔、水果蘿蔔,都是夏天爽口的好東西,種上十五畝,夠用。
瓜果類第一個就是她家的小番茄。
打下這兩個字的時候,許慎宜忍不住回味起那酸甜多汁的滋味。
這次不僅要種水果番茄,還要種菜番茄——誰不想來一盤美味的番茄炒蛋呢?
西瓜也是必須的。雖然趕不上六七月的旺季,但八九月的市場,同樣有得做。
還有黃瓜,爽口的水果黃瓜,鮮脆的蔬菜黃瓜,都要。
這一類經濟價值高,許慎宜大手一揮,劃了西十畝,水果番茄和菜番茄一共十二畝,西瓜十六畝,兩種黃瓜一共十二畝。
最後一類,是配菜類。
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