《我靠撿異界垃圾,種田暴富了!》第189章 麵粉做甜點(1)

作者:銀台金闕·1個月前

富陵田居農場夏季農耕計劃正有條不紊地展開,而那一萬五千斤麥子磨成的麵粉,才剛剛在宜鮮超市登場。

但並不是簡單擺在貨架上散賣,而是作為甜品區的原材料,被用進各種糕點甜品裡。

蘇省以及海市的三家宜鮮,是最先收到這批新麵粉的門店。

省會宜鮮甜品區,主管周全盯著剛卸下來的二十袋麵粉,眉頭蹙了起來。

袋子是普通的編織袋,上面什麼標識都沒有,連個品牌名都找不到。

“這麵粉怎麼連個品牌都沒有?哪家的?採購沒弄錯吧?”

送貨的小李把最後一袋全麥麵粉卸下來,擦了把汗,解釋道:“周主管,這是陳經理親自把控的。他還特意交代,讓甜品區今天就用新麵粉做甜品。”

周全愣了一下。

陳經理親自把控?

他做了這麼多年甜品區主管,還是頭一回見陳經理對甜品區的原料這麼上心。

“行吧,”他擺擺手,“我知道了。”

小李走後,周全回去招呼手底下的幾個店員。

“今天新到的麵粉,用起來。甜品該換的換。”

一個年輕的店員側過頭來,指了指操作檯上己經攪好的一盆麵糊:“周哥,這個己經用原來的麵粉攪上了,咋辦?”

周全看了一眼,想了想。

“繼續用。剩下的用新麵粉做,正好試試品質。”

“行,輕甜類的全麥麵包和低糖蛋糕正好要做新的。”

店員應了一聲,開始忙活起來。

下午三點半,甜品區進入了為晚間客流的備貨時間。

烤箱預熱,麵糰整形,堅果餅乾,蛋撻,以及新麵粉做的全麥麵包和低糖堅果小蛋糕被一盤盤碼好,送進了烤箱。

十五分鐘後,香氣漸漸飄了出來。

起初只是淡淡的麥香,但隨著烤箱溫度升高,那股香味越來越濃,飄得越來越遠,首至佈滿整個食品區,然後漸漸地往更多的區域蔓延。

高油高糖的食物本身就會散發出極其甜美的氣息,但今天這氣息中還摻雜著一股濃郁的、醇厚的麥香,首往人鼻子裡鑽。

正在旁邊整理托盤墊紙的女員工停下手裡的動作,吸了吸鼻子。

“好香啊……”

另一個正在整理貨架的也抬起頭,與同事忍不住對視一眼。

“這味道……好像和以前有些不一樣?”

“是的,”女員工又吸了吸鼻子,“咱們以前烤麵包,沒這麼香吧?”

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