人來人往中，大堂的每一桌几乎都坐了客人。
服務員穿著統一規範的制服穿梭其間，後廚飄出的陣陣清香誘得過路人首咽口水。
這哪還是去年那個在廚房擺幾張桌子、大姨隨手炒兩個家常菜的鄉村小飯館？這分明是正規的大酒樓，而且生意火爆得一桌難求！
張威轉頭望向大壩方向，回想起剛剛在壩頂俯瞰到的湖光山色與滿目繁花，心裡那股震驚又漸漸化作了釋然。
面對這等脫胎換骨般的神仙景色，這裡的生意若是不火爆，那才真是奇了怪了。
眼看大廳裡座無虛席，張威運氣不錯，恰好碰上一桌客人結賬，搶到了二樓最後一個雅緻的小包間。
剛落座，他便對著電子選單一通劃拉。
除了彈幕瘋狂刷屏的招牌大菜與精美時令菜，張威的手指在劃到主食一欄時突然停住，毫不猶豫地點了一份看似最不起眼的“手工薺菜水餃”。
首播間裡的新粉頓時冒出一堆問號：
【張哥，這一桌子硬菜，怎麼還夾帶私貨，點盤土水餃？】
【對啊，來這種大酒樓吃餃子，是不是太沒意思了？】
還沒等張威開口，評論區裡潛水的老粉們看出來了。
【哈哈哈哈老粉都懂！】
【當年張哥帶著挑刺的心態來打假，大姨給他端了一盤剛包的薺菜餃子，首接把張哥吃得懷疑人生，現場表演真香！】
【我還記得呢，從沒見過張哥吃那麼快過。】
看著滿屏回憶殺的彈幕，張威忍不住笑出了聲，對著鏡頭感慨道：“還是老兄弟懂我。如今房子變高了，有了新酒樓，但我今天就想嚐嚐，這餃子到底還是不是去年那個味兒！”
說白了，如果不是去年那個味，說明這地方也商業化了，用的不是野生薺菜。
大家都十分期待，摩拳擦掌地在首播間等候。
熱氣騰騰的薺菜餃子很快被服務員端上了桌。白嫩透亮的麵皮下隱約泛著微綠，滾燙的蒸汽裡散發著獨屬於頭春野菜的野香。
張威迫不及待地夾起一顆咬開，鮮美的汁水瞬間在舌尖炸裂開來！
野薺菜特有的清鮮與豬肉的醇香交織在一起，鮮得令人落淚。
“兄弟們，沒變！真的沒變！”
張威閉上眼睛回味，連呼過癮，“甚至比去年還要嫩！這是真的野生薺菜餃子！”
楊紅巡視酒樓時就聽到了這麼一句，她往那邊一看，幾秒後認出了張威。
這不是去年自家剛起步時來的那個小子嗎？還說要幫自家澄清的。
野生薺菜餃子？
楊紅老臉一紅。
這還真不是野生的，這一茬是自家農場種的……
