許慎宜哪能放走趙叔這麼個專業管家？
店裡現在有正經大廚了，再讓趙叔窩在後廚炒菜，屬實大材小用。
正好店裡員工缺人帶，高階服務禮儀這塊全靠他來教。一樓散臺不用搞得太講究，二樓包廂可不能含糊，服務檔次必須拉滿。
還有辦宴席、接私人訂餐這些活兒，趙叔處理起來穩穩妥妥，乾脆讓他管二樓所有包廂，當專屬總管，才算物盡其用。
許慎宜剛把轉管理崗的想法說出口，趙叔立刻笑著滿口答應。
轉管理崗再好不過了，只要還能用上他，怎麼都行。
他拿慣了宋家和許家雙份工資，少哪一份都心疼，兩邊的福利更是捨不得放，更何況幹回了自己幹了幾十年的管理老本行，可比跟著在後廚顛勺順手多了。
既然擔子落到了自己肩上，趙叔自然不敢馬虎。以後這些人都是要在他手下幹活的，挑個馬虎大意的，最後麻煩的還是自己。
這下楊紅可算開了眼。
前幾個月還跟她在農家樂後廚並肩炒菜、繫著油乎乎圍裙的老大哥，忽然像換了個人似的——不知道從哪兒摸出一副金絲邊眼鏡戴上，往酒樓門口招聘桌子後面一坐，腰背挺得筆首，一副領導派頭，看得她首發愣。
等到正式面試的時候，趙叔的表現更是把楊紅唬得一愣一愣的。
他問問題條理清晰，看人眼光毒辣，專業得完全不像個前幾天還在鍋邊轉的廚子。楊紅這下總算明白大戶人家的管家是啥樣了，這確實不一般啊。
震驚完了，楊紅下意識正襟危坐，注意起趙叔的一舉一動，剛從廚師學校出來的她學習的激情完全被打開了。
雖然她現在還比較想當廚師，可她也知道，作為老闆的親孃肯定不能一輩子泡在廚房裡。
這還得學，還得學啊。
放平心態的楊紅再次看到面前滿含渴望的鄉親們時，也不像之前有點忐忑了，對著一個跟自己套近乎的大嬸子就道：
“嬸子，別說那些關係了，你有高血壓，我又不是不知道，怎麼能來上班？萬一一個病發，怎麼辦？”
那大嬸子硬是不承認：“哪有，我身體好著呢！”
楊紅差點翻了個白眼，不過還沒等她開口，那嬸子己經被後面的婦女給擠走了。
“王大嬸，你騙誰呢，趕緊走吧？萬一病發不是訛人麼？楊姐，您看看我，年輕身體好，我手腳還麻利。”
許家的待遇誰不知道？這競爭多激烈啊？必須不能讓王大嬸矇混過關！
擠走王嬸的叫吳敏，確實年輕，現在才三十來歲，身材勻稱，長相端正，聽說家裡拾當的整整齊齊的，是村裡的乾淨媳婦，就是嘴有點尖，但嘴尖在楊紅這裡不是壞事，又不是碎嘴子。
“行，你過去，進二輪面試。”
漢子那邊也有許大方和楊大偉參考，雖然不是給農場招的，而是給酒樓招雜工，那不也得找個品行端正的嗎？
漢子這邊招收的名額少，競爭更加激烈，連隔壁村的都來了不少。
這沾親帶故的不知道多少，還有私下和楊大偉拉關係的，可是讓楊大偉長吁短嘆。
