棠梔還沒來得及吃午飯,而且還計劃著午後做餅乾。餘婉婉簡單寒暄幾句,就先回了隔壁自己住處。
兩人約好兩點半碰面,一起出門。
吃過薄肆留好的午飯,棠梔收拾好就走進廚房,點開了手機裡收藏的餅乾教程。
她選的是黃油小熊曲奇餅乾,是網上最火的新手零失敗方子,據說手殘黨也能輕鬆駕馭。
成品是軟萌可愛的小熊造型,顏值超高。
棠梔想做這個餅乾,也不單是要給沈聿送。
薄肆已經外出工作八九天了,這段時間早出晚歸格外忙,她到現在都不知道他在外找了什麼工作。
送飯是不可能了,就她那個廚藝她也怕把薄肆毒到。
反正要出門,要是薄肆傍晚有空,她也可以帶上一份親手做的餅乾去看看他。
要是薄肆不方便見面,她就把那份餅乾再帶回來就是。
正好也再做一份,送給餘婉婉。
說幹就幹。
棠梔先前也沒做過烘焙,但她態度認真,每一步都嚴格跟著教程來。
先精準稱好軟化的黃油,按比例倒入細砂糖,攪拌融合。
分次倒入蛋液,篩入低筋麵粉,用矽膠刮刀翻最後揉成一個黃油麵團。
再取出提前買好的小熊模具,揪成一塊塊小麵糰放進去壓實。
脫模後,一個個軟萌圓潤的小熊曲奇胚,擺在墊了油紙的烤盤裡。
最後預熱烤箱將烤盤放入。
等待的間隙,空氣中已經瀰漫開黃油奶香,鋪滿了整個屋子。
等烤箱定時結束,一拿出來,烤好的小熊曲奇色澤奶黃,邊緣微焦,造型完整,小熊的耳朵圓臉輪廓分明,看著都萌。
剛出爐的餅乾香氣最濃,棠梔嚐了一塊,簡直驚為天人。
不愧是專門給手殘黨的教程!她都不敢相信這是自己能做出來的。
薄肆嚐到也肯定不信這是她做的。
棠梔提前在網上專門買了曲奇餅乾的包裝袋,袋身印著棕色小熊,搭配蝴蝶結繫帶。
她把所有餅乾分成六份,正好她一份薄肆一份,她一份沈聿一份,她一份餘婉婉一份。
打包好的餅乾袋小巧精緻,透過透明袋面,就能看見裡面憨態十足的小熊餅乾。
*
家裡全都收拾好之後,棠梔帶上三袋包裝精緻的餅乾,就出門了。
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