“這不是挺好的嗎？”萬方遒桃花眼彎彎地看著它說道：“只有飛入尋常百姓家，這美食才會有持久的生命力。沒有百姓接力，再好的美食，也會消亡的，只有百姓持續研發，才會有持久的生命力。”
“好像沒吃飽。”萬方遒摸摸肚子。
“你晚上都沒吃飯。”系統好心地提醒她，“想吃就吃，又沒人攔著你。”
“那我不客氣了。”萬方遒又做了張涼皮，涼調一下，大快朵頤起來。
吃飽了，萬方遒看向系統，“雞鴨鵝，這鵝怎麼做？我知道鐵鍋燉大鵝。”笑盈盈地又問道：“大鵝怎麼宰殺？跟殺雞一樣嗎？”
“跟殺雞差不多，也是分宰殺放血、燙水拔毛和清理內臟三大步。”系統不緊不慢地說道：“只不過有些許不同，大鵝在宰殺前，要停食12小時左右，但保證充足飲水，餓不死。這樣可以讓鵝的腸道排空，減少後續清理內臟時被汙染的麻煩。”頓了一下又道：“在拔毛的時候，雞宰了之後必須是滾燙的開水，而大鵝燙毛的水溫是關鍵，一般在70度左右。水溫太高會把鵝皮燙死，毛就更難拔了。鵝則建議宰殺後等3-4小時，待皮下脂肪凝固後再拔毛，這樣能更好地保護鵝皮，避免破損。”
面板上反覆放著影片。
“大鵝這麼大嗎？”萬方遒琥珀色的眼睛看著螢幕中的大鵝說道：“還要倒立固定，不是手抓就行了。”
“鵝的攻擊力大，看家護院比狗還厲害。”系統面板中央放了一個鵝攻擊的樣子的文物，還有現實中鵝的實際攻擊力，“農村三大惡霸，大白鵝當屬第一。”
“我勒個乖乖。”萬方遒桃花眼瞪的溜圓，“這鵝也太厲害了吧！確實不好殺？”
系統笑嘻嘻地說道：“殺鵝的時候，可以先灌點兒酒，把鵝給灌醉了，好動手。而且鵝肉還帶著酒香。”
萬方遒聞言搖頭失笑道：“這沒問題。”看著影片中鵝被倒立固定，用鋒利的刀在頸部切斷氣管、血管和食管，將血放淨。
“這羽毛都沒被血汙染。”萬方遒驚訝地說道。
系統語帶笑意地說道：“不然為啥要吊起來。一定要把血放乾淨了，這樣去腥還保證肉色好看。”
“來吧！”萬方遒伸了伸胳膊，“把大鵝放出來。”
砰……綁著腿的大鵝給扔到了地上。
“嘎嘎嘎……”大鵝目露兇光瞪著她，撲稜起翅膀。
“我勒個乖乖，它這麼大。”萬方遒直接跳到了琉璃臺。
翅膀撲稜起來的大鵝，能把廚房給佔滿了。
黃色的，扁扁的鵝嘴張開，嘴巴上有鋸齒。
“系統，救命。”萬方遒躲著攻擊性的大鵝，“這太大了，我打不過啊！”站在琉璃臺上亂蹦躂，驚聲尖叫。
“砰……”的一聲，系統將大鵝幹翻了。
“好了，好了，大鵝暈過去了。”系統好笑地看著被嚇的花容失色的她笑道。
萬方遒拍著自己心跳如鼓的胸部，兇巴巴地說道：“你故意的吧！”
“失誤，失誤。”系統不厚道地說道，接著又道：“下次一定弄暈過去的鵝。”笑了笑，“殺了那麼雞和鴨，我以為你不會怕鵝的。”
萬方遒從琉璃臺上跳下來，“你看看這鵝大的，能跟雞比嗎？你看看那翅膀撲稜的，感覺能一巴掌呼死我。還有那嘴，鋸齒狀，這一口下去，能啄個窟窿。”
