“嫂子，你說怎麼切？”陸硯川問。
“豬五花切滾刀塊。”穗禾拿過一塊肉比劃了一下，“就是切成菱形的厚塊，每一塊都要帶皮、帶肥、帶瘦，這樣燉出來才好吃。”
她手起刀落，一塊整整齊齊的菱形肉塊落在案板上。
“懂了吧？”
“懂了！”陸硯池點頭，拿起刀就要試。
“等等——”穗禾攔住他，“你先把黃冰糖砸了。”
她指了指案板一角那一大塊黃冰糖，琥珀色的，硬得像石頭。“這個要砸成碎末，等會兒炒糖色用。”
陸硯池擼起袖子，掄起錘子，一錘下去——黃冰糖碎成了均勻的細末，連飛濺出去的都少。
穗禾眼睛一亮，拍了拍陸硯池的胳膊：“三少爺好力氣！這黃冰糖要的就是這個碎度，均勻才不糊鍋。”
陸硯池得了誇獎，尾巴都要翹起來了，得意地看了一眼二哥，又看了一眼站在書房門口的陸硯洲。
陸硯洲站在門縫後面，把這畫面看了個清清楚楚。
穗禾拍三弟的胳膊了。
她還誇他了。
她說“好力氣”的時候，眼睛是亮的，跟看他時那種“你又幹嘛”的眼神完全不一樣。
他的手握在門框上，指節微微泛白。
院子裡，鄭莞爾不知什麼時候已經站到了書房門邊的廊柱旁，手裡捏著一把瓜子，優哉遊哉地嗑著。
“怎麼，”她吐了一顆瓜子殼，“大表哥在門縫裡偷看自家媳婦和小叔子們聊得熱火朝天，心裡不是滋味，書房待不住了？”
陸硯洲被她這句話說得一僵，猛地拉開門，正對上鄭莞爾那雙亮晶晶的眼睛。
“你怎麼在這兒？”
“院子裡太曬，”鄭莞爾嗑了一顆瓜子，慢悠悠地說，“你這個位置好。站這兒能看到嫂子做吃的，還不曬人。”
她往小廚房的方向揚了揚下巴。
“表哥總是這樣不幫忙嗎？若嫂子嫌你百無一用可咋辦？”
陸硯洲的臉色變了。
百無一用。
穗禾說過這句話。那天在小廚房，她對翠兒說——“不像你們大哥，用不上多少力氣。”
鄭莞爾看見他臉色變了，心裡更篤定了。
她慢悠悠地又補了一刀：“百無一用是書生，連做飯都沒法子給自己娘子打下手。所以說，漢子還是糙點好，比如像二表哥，一身腱子肉，剛才那黃冰糖一錘子就錘得粉碎，都不需要第二下。嫂子剛才還誇二表哥來著。”
陸硯洲的眉頭越皺越緊。
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