《山野廚娘》第249章 試吃!(1)

作者:飛飛玉玉·1個月前

她揭開蓋子攪了攪,舀了一勺嚐了嚐,眯了一下眼,放下碗,把灶膛裡的火撤了小半。

“大嫂,幫我磨點木薯澱粉和糯米粉,舂臼在牆角。”

陳小星站起來,搬了個小板凳坐到灶房門口。

她端起舂臼放在膝蓋上,把木薯粉倒進去,拿起杵子一下一下地臼。

動作慢,白煙從臼口飄出來,細密的粉落在臼底。

陸月這邊把綠豆和紅豆也煮上了,她端著鍋走到院子裡的水槽邊,把洗好的艾草撈出來,瀝乾水,轉身進了灶房。

煮艾草的時候火候要輕,葉子要嫩的那種。

她把洗好的嫩艾草放進另一口鍋裡,加清水。

又從灶臺上一個小碗裡捏了一撮草木灰水,抖進鍋裡。

陳小星正好從後院進來,擦了一把汗,看了一眼鍋裡的顏色。

“這個放進去幹嘛?”

陸月說固色,不放這個煮出來顏色會變,黃黃的不好看!

陳小星聽完就沒再問了。

煮好的艾草葉撈出來,搗成泥,混進糯米粉裡。

分次加溫水,用手揉,麵糰在她掌心裡翻來翻去,越來越光,不粘手了。

搓成拇指大小的小圓球,碼在撒了薄粉的盤子上,一顆一顆,翡翠色,圓滾滾的可愛極了。

水燒開,把搓好的艾草丸子下鍋,輕輕攪動防粘,等浮起來再煮兩分鐘,撈出來過涼水就好了。

紅棗丸子也是和艾草丸子一樣的做法,就是紅棗得剁的碎碎的才可以。

艾草丸子涼好後她舀了幾顆給陳小星的那碗銀耳羹裡。

清透的裡面浮著幾顆翠綠色的圓子,這一看就讓人很有食慾!

陳小星端著一碗銀耳羹,碗裡浮著幾顆青翠的艾草丸子,舉到眼前看了看,嚐了一口,嚼了兩下,眼睛亮了一下。

“好看又好吃,糯的,還帶著草香。

月兒,你這腦袋是怎麼長的?

竟然能想出這種美味!”說完她又夾了一顆放進嘴裡。

陸月沒回應她,她總不能跟陳小星說她活了兩輩子吧!

意識裡陸月問芝芝吃不吃?

芝芝說吃,要吃!邊說邊流口水!

陸月把水槽邊那盆泡好的綠豆倒進鍋裡,又去瀝紅豆。

?候時麼什到煮能道知不然不,臺灶個三有家嬸西好幸,午下一了忙裡房灶在人個三

。的澄澄黃頭裡氣霧在燈,紙窗了糊氣熱

。釀酒了裝的有,花桂了加的有,棗了搭的有,涼的有,熱的有,碟碗種幾十了擺上面桌,候時的西偏頭日到

。上背椅在靠,碗下放,慢越來越子筷來後到,口一了嚐都樣每星小陳

”!吧來你哥宗!了下不吃我,了行不“

。了下放又,了下不咽在實,口小一了舀,凍人仙圓芋碗那眼一了看又頭低

。了撐吃也哥大,了吃試來過也雪陸和竹翠王把月陸

。品了品的慢慢,湯圓仙釀酒花桂勺一了舀,碟碗子桌一那了看,子勺起拿,下坐邊桌在太太老

。口二第了舀著接又,好不好說沒

。吃好很都說,了飽說就一了吃,勺小一舀只樣每,小口胃雪陸

。了鬆也線條那角,些一了好午下比臉,子圓草艾碗一了吃又,釀酒花桂碗一了吃竹翠王

。子蓋好蓋,去進裝水糖的過沒份幾把,來出盒食個一著端宗陸

。門了出盒食著提他”。子鋪他看看帶順,嚐嚐點送叔西給去我“

。浩陸和志陸給留是,份幾的下剩上桌

……

。味香甜了見聞就子院進沒還,來回學下浩陸和志陸

。了首都睛眼,碗排一了擺上桌見看,房灶進跑人個兩

。道味試試好正,吧吃說,水糖的上桌點了點子筷拿月陸,吃能不能月陸問志陸

。吃上檻門在蹲,碗一了端人一,了氣客不就人個兩

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。