蘇曉曉打到這地界,傳說中的西沙特色反反覆覆吃了個遍,除了海鮮,還是海鮮。
要說新鮮的,就數昨天的椰子了。
“椰子能做啥呀?你給展示下,哥哥?行不行啊?”
黑瞎子心頭暗暗思索,面上卻是一口答應著:“好。”
早上來不及準備,他倆走著回了招待所,吃了頓海鮮粥。
黑瞎子送蘇曉曉上樓之後,翻了遍記憶,也沒找到椰子能做啥。
這年頭島上訊號不穩定,上網搜出來的菜譜,哪怕照貓畫虎做成了,要是不好吃的話,蘇曉曉可不會給他面子。
他獨自坐在大廳裡,又喝了碗海鮮粥,才給解雨臣打去電話:
“早啊,花兒爺,問你個事,椰子能做啥菜?你那有懂這個的廚師沒有,給我教兩手。”
解雨臣坐在書房的椅子上,揮退了身邊站著的解大。
“你不是號稱江南海北吃遍了嗎?這東西沒吃過?”
黑瞎子地道四九城人,這東西小時候就沒見過,後來德國留學。
再回來就是長沙,廣西,沙漠也去過不少次。
南邊來的少,椰子不是沒見過,也喝過,再多了實在是沒研究過。
“見過豬跑,跟吃豬肉不一樣啊,花兒爺,人家小姑娘好不容易張次嘴,想吃這個。說什麼也得做幾道菜出來,現在只有你能幫我了。”
解雨臣沉默了。
小姑娘,又是那個他倆在西南下鬥,一直給黑瞎子發簡訊小姑娘?
住在他別院的小姑娘?
讓黑瞎子特意囑咐,穿的用的都是加急定做的小姑娘?
他真有點好奇了,這小姑娘什麼來頭,能給黑瞎子迷成這樣。
“給菜譜可以,我這正好有個海南菜的師傅,等下我把他電話給你。
什麼時候回四九城,我請你和小姑娘吃頓飯吧。
上次見面匆匆忙忙的,我連個像樣的見面禮也沒準備,等到時候一齊補上。”
黑瞎子笑呵呵的應了。
拿到師傅的電話,他先找來本子和筆,才打過去認真請教。
菜譜拿到手容易,做起來難啊。
師傅毫不藏私,操作細節,食材選擇,火候控制都交代了。
就拿第一道菜,椰子雞來說,詳細到就差告訴鹽幾克,椰汁多少毫升,雞肉幾兩了。
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