“土豆粉。”沈秀禾舀了勺湯細細嘗著,心裡已開始盤算。
土豆粉比肉夾饃和炸雞多了個好處——帶湯水。
只要不是大熱天去吃,絕對不會影響銷量。
她還想著,土豆粉和肉夾饃簡直就是絕配,客人可以坐在鋪子裡,一口土豆粉,一口肉夾饃,這樣,完全可以起到飽腹的作用。
沈秀禾心中琢磨的時候,顧振南沒忍住,將碗裡的土豆粉吃了個精光。
他擦了下嘴角的油漬:“娘,這土豆粉你打算賣多少錢一碗?”
土豆在他們這裡不值錢,但土豆粉是這裡沒有的吃食。
衡量過後,沈秀禾伸出兩根手指:“你覺得二十文如何?”
她這個二兒子,頭腦挺靈活,想事情也全面,沈秀禾願意聽一聽孩子的意見。
顧振南給出了中肯的意見:“我覺得二十文合適,咱們這土豆粉應該和肉夾饃、炸雞一樣,是獨門生意。
味道好,二十文的價格,咱們店裡的顧客都能接受,相信娘也能有不菲的利潤。”
顧振南和沈秀禾想的一樣,土豆粉,原材料應該就是土豆。
這東西各家各戶多得是,根本不值錢,售賣一個自己有得賺,客人還能消費得起的價格正好合適。
沈秀禾滿意的拍了拍顧振南的肩膀:“嗯,你和娘想的一樣,這土豆粉就二十文一碗。”
顧振南眼睛亮亮的:“娘,咱們明天是不是就可以售賣土豆粉了?”
沈秀禾搖頭:“不成,土豆粉要用碗來裝,明天咱們進城買幾十個大碗,後天開始售賣。”
“好,明天我跟娘一起去買大碗。”顧振南說話的時候,眼睛都沒離開灶上的大鐵鍋。
就等著娘發話,他把剩下的湯也喝掉。
自己的兒子,心裡想什麼,沈秀禾怎麼可能看不出?
剛好她自己也吃的有些意猶未盡,索性又煮了一些土豆粉,和顧振南兩個人吃個夠。
翌日,沈秀禾比往常起來的早。
幾乎是和沈秀苗母女幾個一同出現在廚房當中。
沈秀禾昨晚就放了一些製作土豆粉的食材在廚房,計劃今日的早餐就做土豆粉。
土豆粉的麻辣口味可以根據個人口味調節。
沈秀禾詢問過家裡人後,給每人煮了一碗。
陸氏上了年紀,不太能吃辣,沈秀禾給她的就是微辣口味。
其他人都選擇了正常的麻辣口味。
土豆粉端上桌的那一刻,所有人都屏住了呼吸。
”!人勾還著聞上晚昨比……兒味這,娘“:下一了滾地覺自不裡嚨,氣香的織辣酸那口一了吸猛,來神過回先最南振顧
”。了水口咽經已就我,候時的煮房廚在娘,豆土這嚐嚐快,香蘭“:香蘭王呼招,價評得不顧本東振顧
。來起了吃頭低起一東振顧和,人太味香這,氣客不也香蘭王
。道味的豆土了上底徹就,口一上吃,樣同也人他其
。見意些一給後然,嚐品細仔家大讓,了說娘為因,真認最的吃瑾顧








