陸野被他這話說得愣了一下,隨即笑罵了一句:“那肯定的。中午咱們就燉個雞,就著饅頭吃。晚上包羊肉餃子,今天算是新家第一天,得吃得像樣點。”
石頭咧著嘴笑著轉身出去了。他那邊屋裡,很快也傳來柴火燃燒的噼啪聲和鐵鍋架在灶臺上的響動,並排的兩家房子裡,同時升起了炊煙。
陸野這邊把雞剁成塊,冷水下鍋焯了一遍去血水,撈出來瀝乾備用。鍋燒熱了倒油,放薑片和蔥段爆香,下雞塊翻炒到表面微黃,然後加水,放了幾朵之前曬乾的黑虎掌菌進去。菌子一入水,那股特有的濃郁香氣就慢慢溢位來了,混著雞肉的鮮味,瀰漫了整個廚房。
石頭那邊己經把面和好了,蓋著溼布放在炕頭上醒著。饅頭蒸好還得一會兒,他也沒閒著,把新廚房的灶臺擦了個乾淨,又把碗櫃裡的碗筷重新碼了一遍。
中午的時候,雞燉好了,饅頭也出鍋了。陸野這邊的鍋蓋一掀,熱氣騰地湧上來,小雞燉蘑菇的香味飄得滿屋都是,雞肉燉得酥爛,黑虎掌菌吸飽了湯汁變得油潤軟滑,連湯都收成了濃稠的醬色。
石頭端著滿滿一蓋簾白麵大饅頭過來,兩人在新房裡圍著炕桌坐下來,一人一碗燉雞,一人兩個大饅頭。
石頭咬了一大口饅頭,又夾了一塊燉雞塞進嘴裡,嚼了兩下,含含糊糊地說:“野哥,這黑虎掌菌燉雞,比上次的還香。你咋做的?”
陸野也夾了一筷子,慢悠悠地嚼著:“那是,我親自動手做的,菌子香吧,你之前還嫌棄呢。現在喜歡了吧,明年多采點菌子存著,冬天燉雞燉肉都合適。”
兩人就著熱騰騰的饅頭和噴香的燉雞,呼嚕呼嚕地吃了個飽。吃完飯,石頭主動把碗筷收去洗了,陸野把剩下的雞湯盛進盆裡,蓋好蓋子,放在廚房陰涼處。
中午的太陽從窗戶外面照進來,在炕蓆上鋪了一塊暖融融的光斑。
下午兩人沒有歇著,新家的柴火還不夠,光是今天生火做飯就用了不少。陸野帶著石頭騎著腳踏車去了近處的戈壁灘。秋天的戈壁灘上風大,吹得人睜不開眼,地上到處是枯死的倒木和乾透了的梭梭枝條。
兩人找了兩根碗口粗的倒木,合力拖到路邊,費了好大勁才固定在腳踏車後座上,歪歪扭扭地騎回來。到家後把木頭鋸成小段,又一斧子一斧子地劈成柴火,碼在屋簷下面。柴火劈了半人高的一堆,夠燒一陣子了。
陸野首起腰來擦了把汗,看了看那堆柴火:“這些不夠。明天去借隊裡的馬車,拉一車回來。光靠腳踏車一趟一趟地拖,得拖到啥時候。這地方冬天冷,柴火少了扛不住。”
石頭點了點頭,把斧頭收好:“行,明天我去找隊長借馬車。對了野哥,要不要買點煤?燒煤比燒柴火省事。”
陸野想了想:“煤先不急。煤爐子不安全,又是新房子,還是先燒柴火吧。等摸透了爐子的性子再說。”
收拾完柴火,天色己經暗下來了。兩人洗了手,開始包餃子。肉餡是提前剁好的,羊肉摻了少許豬肉,剁得細細的,加上蔥薑末、鹽和花椒粉,順著一個方向攪到起膠,聞著就鮮香撲鼻。
兩人一個擀皮一個包,默契得很,皮子擀得中間厚邊緣薄,包出來的餃子一個個圓鼓鼓地立在蓋簾上,碼得整整齊齊。
正包著,院門響了。周建業的聲音從門外傳進來:“小陸,在家不?”話音剛落,門就被推開了,周叔提著一個籃子走了進來,籃子上蓋著一塊洗得發白的布,隱約能看見底下圓滾滾的輪廓。周立明跟在後面,手裡空著,臉上帶著笑。
陸野連忙放下手裡的餃子皮迎上去:“叔,立明哥,快來屋裡坐!”
周叔把籃子遞給他:“你嬸子讓給你倆帶來的。新家開伙,不能空手來。攢了幾天,不多,是個心意。”
陸野心裡一熱,連忙說:“叔,這也太客氣了。這些雞蛋留著換錢多好。嬸子天天攢著,就等著換點零用呢。”
周叔擺了擺手:“換錢再攢就是。今天是你們搬家的好日子,雞蛋是吉祥東西,圖個吉利。再說了,你倆剛住進來,也不能空手來啊。”
陸野把籃子收好,轉頭對周叔說:“叔,立明哥,既然來了就別走了。晚飯就在我這吃。石頭,你去把嬸子和立志也喊來,一塊兒吃。”
周建業連忙擺手,聲音裡帶著不容商量的固執:“不用不用!我們就是過來看看,你倆住進來有什麼沒想到的。我看了看,房子收拾得挺利索,該有的都有了。我們就回去了,你倆好好過自己的日子。”說著就要轉身走。
陸野一把拉住他的胳膊:“叔,這不能放你走!今天是新家頭一天開伙,你來了就是給我倆添人氣的。必須吃了飯再走!”
他說完轉頭衝石頭喊了一聲:“石頭,去喊嬸子和立志過來!”
石頭放下擀麵杖,在圍裙上擦了擦手就要往外走。周建業連忙喊住他,聲音又急又認真:“石頭,不用去!你嬸子和立志不能來的!我們倆在這兒吃一口就中,哪有全家都來吃飯的道理。”
陸野一聽就明白了。這個時候,誰家的糧食都不寬裕,一家人在別人家吃一頓飯,別人家就得省好幾頓。
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