第二天,天剛矇矇亮,花落姐妹倆帶上孃親做的飯糰和兩個生紅薯出發了。
野菜飯糰是王氏天還沒亮就起來做的,就是為了讓她們姐妹倆能吃上。
一邊吃著飯糰,一邊朝後山爬去。
竹山在後山旁,大部分都是毛竹,還有少部分綠竹以及雷竹。
這個季節已經過了採春筍的季節,是鞭筍以及綠竹筍採收季。
鞭筍不好找,因為還沒露頭,只有有經驗的農戶才懂得挖。
綠竹筍相對容易些。
但也因為容易,剛冒頭就被挖走。
她們根據經驗以及看竹葉分佈找鞭筍及漏網的綠竹筍。
於是禾苗主要找竹筍,花落主要找藥材,兩個人分工有序。
但都相距不遠,都在彼此視線中。
這一片沒有,就繼續往上,地毯式搜尋。
禾苗沒多久挖到鞭筍。
挖鞭筍,得先找竹鞭,而且不是每根竹鞭都有筍。
所以經驗很重要,不然挖了半天,做無用功,費力又浪費時間。
禾苗終於挖到一根竹鞭筍,白嫩得很。
忍不住聞了聞,竹筍夾雜著泥土的香味,真是美味。
禾苗雀躍地放進揹簍裡,繼續找。
花落看到一截露出地面,顏色發青發綠的竹鞭,沿著它的延伸走向,
直到看到地面有龜裂紋,而且微微隆起,二話不說就開始挖。
這種情況是最大可能挖到竹鞭筍,還嫩。
剛挖起竹鞭筍,花落就瞟到竹葉上一株株竹蓀,冒出頭來,一下子笑了,
“果然皇天不負苦心人!”
菌蕾從生長到到破蕾成熟,前後需20天左右,但從竹蓀蛋破殼到實體成熟只要4到6個小時,便開始萎縮倒伏。
所以採摘竹蓀需及時,每延後兩個小時,就降低一個檔次。
而她來得巧,發現得及時,現在採摘剛剛好。
排骨燉竹蓀,那湯頭,那鮮度,想想都要流口水。
下一秒,花落就抹去口水,開始專心挖竹蓀。
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