姐妹倆挖到太陽快落山,各挑著一擔蜜薯回老宅。
王氏已經做了上百個玉米餅,還沒蒸而已。
看到她們回來了,說還沒來得及做飯,讓她們先休息,她這就做。
“娘,不急,休息一會兒,晚點煮點蜜薯粥,配玉米餅正好。”花落安撫道。
“行!”王氏說完,給姐妹倆端來了兩碗溫開水。
喝完水後,姐妹倆開始整理蜜薯。
太大的放一堆,回頭做蜜薯幹,太小的放一堆,試吃以及折價賣。
那種不大不小的最好,也最暢銷。
明天禾苗賣玉米餅,她就賣蜜薯,分開擺攤。
為了更暢銷,花落又去摘了一筐甜玉米回來。
賣玉米餅,同時賣玉米,不耽誤,而且對比之下更有食慾。
第一籠玉米餅蒸好了。
花落拿了一塊,很燙,燙得將玉米餅放回去,拈著耳朵。
“不要燙著!”王氏笑著提醒道。
給她拿了一個碗,夾了一塊玉米餅放進碗裡,才遞給花落。
“果然是心急吃不了熱豆腐!”花落接過碗,笑著回道。
王氏也給禾苗盛了一塊。
姐妹倆坐在涼亭裡吃著玉米餅。
“感覺今天這玉米餅特別好吃!”禾苗嘴裡含著玉米餅,含糊地說道。
“是,更甜,更鬆軟!”花落附和道。
“前段時間我想給你們做玉米餅吃,浸泡了玉米麵後就忘了,
第二天才做的,然後你們說更好吃了。
我就想著是不是浸泡時間更長,做起來更好吃。
後來我又試了兩次,還真是這樣做起來的玉米餅更鬆軟好吃。
昨晚小妹說明天要去擺攤賣玉米餅,我昨晚就將玉米麵浸了。”王氏解釋道。
花落一聽,頓時驚喜道,
“娘,你是說你發現這樣做更好吃後,還試了兩次,才最終確定是嗎?”
“是啊……我怕拿不準!”王氏有些靦腆地笑著回道。
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