許今目力極好，等到顧夫人和顧皇后說完話，她才提著籃子大步走了過來。
“夫人，娘娘。”許今走上前來，將提籃裡的野菜給她們看，“這籃子裡，可是有好幾種野菜了。”
她臉頰緋紅，一雙眼睛晶亮水潤，站在那裡，竟似比春桃還要嬌豔三分。
顧夫人看著紮紮實實一籃子野菜，也不禁笑了起來，“你挖這麼多野菜，打算怎麼個吃法？”
許今笑著翻撿野菜：“可以炒著吃、煮著吃，也可以拌著吃。”
“娘娘，夫人，今日你們也嚐嚐雲川的吃法。”許今心情十分愉悅。
這日正午，顧夫人的桌上主食有紅豆羹和肉饅頭，佐菜除了平日的雞鴨魚等葷菜，便是炒野菜、煮野菜和涼拌野菜。
顧夫人笑著用筷子指著甜白瓷寬口大盤中盛著的薺菜和蒿菜，笑著問，“這都是雲川口味？”
“是，”許今點了點頭，“夫人嚐嚐，看合不合口？”
顧皇后笑著點評：“合不合口倒是其次，看著賞眼倒是真的。”
炒野菜，白瓷大盤裝了半盤嫩綠，盤邊上擺了一圈桃花，倒是清新雅緻。
那薺菜用水焯過斷了生，用茱萸碎、花生芝麻碎拌上醬醋，再淋了熱油激出茱萸、花生、芝麻的香味，看著就鮮香爽口。
清炒蒿菜就簡單的多，只是加入蒜瓣炒軟，但顏色卻一點不變，依舊嫩綠可人。
這樣尋常的野菜，顧皇后居然看得有點食指大動。
連枝已經拿了碗筷擺好。
顧皇后吃了一口紅豆羹，便去夾了一筷子薺菜，入口脆嫩鮮香，微微有點辣，卻很開胃。她又夾了一筷子吃了，然後喝了一口紅豆羹。
“怎麼樣？”顧夫人拿著筷子，笑容慈愛。
“很好。”顧皇后笑笑，夾了一筷子薺菜放到顧夫人碗裡，“母親也嚐嚐。”
顧夫人見她高興，亦是笑著道：“我倒要嚐嚐這雲川的口味與臨安有何不同。”
薺菜入口，她便微微眯著眼，感受著入口的清香。
她的牙齒不好，已經很久不敢吃拌菜。平日吃的時蔬，也是要將莖葉煮得很軟才敢下口。
因此顧皇后挑給她的一筷子薺菜，她只是夾了一半入口。但這薺菜卻爽滑細嫩，似乎不需要多費牙齒，便已經咬斷了。
起初有一點微微的辣，又有一點花生和芝麻的鮮香，最後是滿口薺菜清香，讓吃慣了大魚大肉的味蕾，頃刻乾淨舒展起來。
一口菜入口，顧夫人滿足地嘆了口氣，“許姑娘，沒想到你制墨製得好，連菜也做得這樣好。”
許今笑著道：“我只是佔了這菜的便宜，這菜新鮮又嫩，若是再過幾日，這些菜老了，自然也就不好吃了。”
許今在墨坊的時候，閒下來無事，便會跟著慈姑做幾道菜。這些常見的山茅野菜也只是用了最簡單的法子，關鍵還是菜要嫩。花朝節過後，雨水一足，菜的莖葉老了便不好吃了。
一頓午飯，皇后就用薺菜和蒿菜下著吃了一碗紅豆羹，其餘的菜倒是碰都沒碰。
顧夫人和天下母親一般，看到兒女吃飯香甜，便滿心歡喜。
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