第28章 帝王蟹的美味 人間煙火起
梵挽看到訊息下意識一楞, 這也太巧了。思索了會兒，就發了訊息給上帝之狼。
【是...你家幫忙的嗎？還是吳老爺子......】
上帝之狼訊息回得很快。
【沒有的事，現在經濟不好, 各處城市都在創收。飯碗老闆沒注意麼，昨晚臨城城管人性化執法已經被上傳到網上，今天早上已經有一些媒體在發酵了。
加上那裡現在人流量這麼高，那邊街道就順勢改造一下，攤位費在其次，主要是人流帶動消費，能賺錢。】
梵挽沉默了會兒, 簡單發了一條訊息過去。
【好的，謝謝。】
上帝之狼沒再回。
反正有些事心知肚明，擺攤街道正在改造, 梵挽到了中午自己開餐車過去也能知道。上帝之狼多此一舉發了訊息給他, 不也和梵挽昨晚一樣, 是賣個人情麼。
梵挽心裡明白。
吳老爺子這樣的人，肯定不會主動管這種事。不過他願意把私人聯絡方式給梵挽，那這點小事自然而然就會迎刃而解。
這幾天改造也好，剛好他可以學習一下揉麵、搟面、切面的功夫，他可一直記得自己打算做的肉醬臊子面。
梵挽才冒出這個想法，系統的任務立刻在面板上就給他釋出了。
【找到五十斤評價優以上精選麵粉, 是否接受任務？】
【任務獎勵：肉末臊子與湯底配方一份。】
“系統, 你任務很及時呀。”梵挽高興地嘀咕了幾句，剛剛把手裡新鮮買來的食物讓系統儲存一下後, 自己先把昨晚沒洗的餐具都洗了。
美食街改造起碼也要個兩三天，這下梵挽也不急了，剛好休息休息。
中午天熱, 他也沒出去。而是把昨天放系統裡面的帝王蟹拿了出來，他打算煮了好好吃一頓。
梵挽還沒試過自己一個人吃這麼大一隻整份的，大部分時候是在酒席上沾過光。一整隻鮮凍就不便宜，何況這麼鮮活的，梵挽自己可捨不得買，所以這會兒忍不住高興的拍了拍帝王蟹，“今天一螃兩吃了。”
上帝之狼送他的時候是鮮活的，但系統不能保鮮活物。所以放入系統的時候，帝王蟹是保留在了剛死最新鮮的時候。
梵挽也不耽誤，這會兒直接洗乾淨後就開始拆蟹。
他刀工極好，這會兒心情放鬆下手起刀落，帝王蟹的幾條腿都被輕鬆取下，然後是蟹身切成了幾大塊。
這會兒打算先處理蟹身，所以一邊把家裡的粉絲提前泡發，然後就開始起鍋燒油。剁碎的小米椒和大蔥入鍋在熱油中爆香，再放入比例生抽、白糖、水等慢慢燒開。之後關火，但要注意需要攪拌一會兒，便於料汁味道徹底融合。
這會兒把泡發好的粉絲拿出，料汁可以在粉絲中拌上一些，再依次放上大的蟹塊，然後再把剩下醬汁淋上去，最後入鍋蒸。
梵挽讓系統計算時間，及時提醒他控制火的大小，然後就開始處理起蟹腳。
蟹腳要做一下改刀處理，四周的菱角、關節都去掉，隨後剪掉蟹腳的一半殼，隨後放一邊備用。
之後梵挽找出一些黃油，加熱半融化後，依次在裡面放入蒜粒、蔥花、食鹽，攪拌均勻後做出蒜蓉醬，然後覆蓋在蟹腿上，最後放入烤箱十五分鐘左右。
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