《美食人生(系統)》第87章 梭子蟹八吃 灶爐換新火(2)

作者:葉悠悠·2個月前

這個店面沒別的,就是小一些。

除開裡面的廚房外,外面有一個收銀櫃,櫃子旁邊是放了一個大的立櫃冰箱,都是放的飲料。

廳堂那兒擺的是長方形小木桌,一共是八張,兩邊各四張,剩下就沒什麼空間了。

當初梵瑤佩做的是早餐店生意,所以店鋪最好開在小區附近,那裡人流量比較大。

不過這邊附近的小區屬於老小區,是臨城最早一批由村子改建而來的,當時有很多村子開始集中合併。這塊區域被規劃出來,給合併村的居民居住。

這裡的房子都四十來年了,不少人其實都等著拆遷。但偏偏地段又不錯,這幾年整體經濟又下行,導致開發商也拆不起。

這邊底下的一條街環境都一般,可因為靠著小區,加上地段好,租金還算可觀。

梵挽看過,這邊的店面文具店、小超市、社群副食品店、水果店還有理髮店一應俱全,也有幾個蒼蠅館子。私房菜比較少,大多賣的是沙縣或者直接就是麵館之類。

“行吧。”

梵輓聯繫了上天之狼給他的人,讓對方幫忙找個施工隊。

這店面總要重新裝修一下。

有些水電路也需要修改。

另外他還要去做個招牌,梵挽想好了,名字就叫飯食小館。

所謂民以食為天,忙忙碌碌兜兜轉轉,最終也不過是為了‘一碗飯’,就叫飯食小館。

簡簡單單,挺好。

上天之狼的朋友特別給力,錢都沒商量,只問梵挽急不急?他那邊馬上派人過來,現場問梵挽的需求,一天時間就出個簡單的施工圖紙。地方小,要是要求不高,一個星期就幫他整完。

店鋪在如火如荼改造的時候,系統就冒出來告訴梵挽任務完成了。

八種常見梭子蟹的吃法已經下發。

梵挽看了幾眼,趁著這個空檔就在家裡研究梭子蟹的吃法。味道是不錯,尤其是八月開海,到了九月差不多就是梭子蟹的肥美高峰期。

可梵挽各個菜市場跑了幾圈,肥美的挺多,不過新鮮度上差點意思。甚至不少攤位那兒,系統說有海水晶,影響了梭子蟹的品質。

梵挽之前都沒怎麼了解。

查了下才知道,海水晶是人工調配的鹽溶液,它可以有效延長梭子蟹的存活時間,還能增加梭子蟹體重,不過煮熟後肉質就會有點發柴和湯汁有些鹹苦。

梵挽也去他的會員超市看了看。

便宜一些的也檢測出了一點成分,可完全沒有,品質也好的又貴得離譜,差不多到了一百二一斤。

這種大型超市,本身就有不少溢價。

梵挽開的蒼蠅館子,太貴真的不合適。最近實在也沒事,梵挽打算親自跑一趟碼頭自己去買。

他是說走就走,當天就打了個順風車,直奔海洲。

海洲算是在臨城附近,自己開車大概是三個小時多一點,不近不遠,兩邊互相旅遊的人也特別多。

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