要是一開始沒吃過，那也就是這樣。
這也是後來為什麼陶從嗣等幾個大廚非要在火候上和梵挽暗戳戳地較勁。
這個梭子蟹也是。
前幾年老太太的女兒專門開車去海洲，當晚買了以後連夜開車拿回家。雖然到家的時候，梭子蟹都有點兒蔫兒，比不上菜市場那些生龍活虎的。
可一蒸出來，沾上料汁一吃，那味道真的是一絕。
“老闆，你算是實誠人了。”老太太邊吃邊道。
這種用料法，還只賣五十八。擱在別的地方，不賣個一百二十八、兩百二十八都不可能。
梵挽只是笑了笑。
小賺就行。
老太太對面的老人又吃了塊年糕，更是連連讚歎：“彈牙有韌勁，又兼顧了軟糯，這年糕都不是隨便買的。”
梵挽看他們滿意才離開。
過了會兒，老太太和老人又要了兩個包子。
倒不是還餓，就是覺得梭子蟹年糕這麼好吃，估計包子也不會差到哪裡去，索性打包帶走，晚上可以吃。
才招呼完兩位老人，誰知道十來分鐘左右吧，竟然又來了七八位年紀不算小的老人。
“呦呦，老聶，真這麼好吃啊？”
來的當先一個穿著短袖的老人邊說邊坐下，然後叫梵挽：“老闆，你這兒有什麼吃的？”
這些老人嗓門有些大，不過面相都和善。
七嘴八舌梵挽才知道，最開始來的老人叫聶光，老太太是餘珧，倆人一個六十七一個六十二。
至於現在來的這批人，原先都是一個村。
村裡集體拆遷又集體住到一個小區，這都多少年了，感情都不錯。
聶光比梵挽都熱情：“我和你們說，這老闆實誠，用的料都特別好。這價格別人不懂，我們一吃就知道，他都算賣虧。”
他們都知道聶光這人不會胡說八道，他說好吃那必然是真的好吃。
這會兒已經過了中午的飯點，幾個老人也已經吃過，但再吃一點又何妨呢？
再說，他們不少人吃的樓下社群食堂。
社群食堂是專門給他們這些老人設定的，本地原來的村戶口，六十包含六十以上的老人，一頓飯只要五塊錢，別的人吃就是原價。
不過都賣五塊錢了，東西好不到哪裡去。
尤其那個白米飯，特難吃。
不少人叫了海鮮粥，就當打打牙祭唄。
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