梵挽只是調響了喇叭的一些聲音,示意後面的食客別排冤枉隊。
剩下幾個線上食客不多了,等全部賣完也才三點。
梵挽說賣完就賣完,真沒任何說繼續滷一些,一會兒晚上再賣的想法。老闆說賣完了你能怎麼辦,再不高興嘀嘀咕咕兩句,這會兒也只能不是很開心地離開。
崔瑄是真沒想到今天結束得這麼快。
她還和女兒說,晚上要是忙就把她帶過來,和上一次一樣在收銀臺寫作業,誰知道壓根不用等到晚上。
“店鋪打掃一下,垃圾袋放在門口。一會兒處理好了,你就回家去吧。”
“算一整天工資。”
想了一下,梵挽繼續開口:“節假日算三倍,我一會兒和康琪說一聲。”
“謝謝老闆!”崔瑄一下眼睛都亮了,沒想到臨時工還有三倍,這會兒幹活都更賣力了。
梵挽清理灶臺的時候,崔瑄就先把用過的餐具沖洗三遍,然後放入消毒櫃。之後就是拿過拖把,認認真真地把整個店的角角落落都清理了一遍。全部拖完,又是在專門的拖把水池中一遍遍地洗拖把,甩幹後再晾起來。
梵挽早發現了。
崔瑄在清掃衛生上做得特別仔細,也特別利索,就跟有潔癖似的。
但崔瑄說她沒潔癖,就是以前一直是家庭主婦。她不想讓女兒還有老公覺得她沒用,於是一遍遍地收拾整個家,這麼些年都習慣了。
“沒事,忙完就走吧。對了,拿去嚐嚐。”
梵挽剛剛特意留的半斤牛腱子,還有一些腐竹和海帶,“就剩下這些了,你午飯也沒吃,拿回去給菲菲嚐嚐。”
“謝謝老闆。”崔瑄收下,也說不出什麼感激話,只是有些紅著眼離開了店。
這世上終究還是好人多。
別的也都清理好了,還剩下一些滷汁。
這些滷汁用過一回,是老滷汁了。但老滷汁是能重複利用的,而且越用越香,不過可不是這樣直接能用。
首先得把這些老滷汁用篩網過濾一遍,裡面有什麼滷貨的殘渣都要清理乾淨,如果上面有浮沫也要清理掉。
之後就可以放起來。
明天還要用的話,繼續往裡面加高湯還有配套的香料包就行。
放好滷汁,梵挽從店裡離開的時候四點不到。他是不管了,今天非要早點回家去休息,累死他了。
等電瓶車騎到家門口時,梵挽竟然看到上天之狼。
他是開車來的,不過是一輛灰撲撲的小破車,這會兒就停在他大鐵門附近的街道邊。這邊城中村,反正隨意臨時停一下也沒人管。
看到梵挽,他麻溜從車上跑下來,“好傢伙,熱死我了,車裡開了空調。”
上天之狼和梵挽打招呼。
梵挽一邊開門一邊奇怪看他,“來找我?”
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