第149章 梵挽背後的巨大流量 灶爐換新火
趁現在還空, 梵挽就在廚房把番薯洗了一遍,這會兒一大堆的番薯被梵挽堆在一個藍色的大塑膠筐裡。
梵挽看了一眼自己的廚房。
廚房用具被他擺放得滿滿當當,要不是他時不時會搬一些暫時用不上的東西回城中村那兒, 這裡都要擺不下了。
這麼一看,梵挽覺得他這個店面是有點小了。
他尋摸抽空看看,附近還有沒有類似店面出租的,他租過來可以放放東西。其實最好就是把隔壁的租來,這樣打通就可以了。
但這個估計不現實。
他現在和左邊右邊的老闆都認識,他們也都和秦阿姨一樣,在這邊開店小十年都有了, 很多食客也固定,不可能把店兌出去。
那他最合適的就是還是在這小區附近,然後尋摸一個小店面租或者買下來。然後搬一些廚具或者東西過去存放, 大廳的話就擺桌子。這裡不是食客老是坐不下麼, 剛好可以去那邊坐坐。
這麼想著呢, 店門外就聽到有人敲門。
一看,是一個快遞小哥搬著一個很大的箱子放在他店門口,“飯碗老闆,你東西到了。”
梵挽買的東西可不少,快遞小哥又是經常在附近跑的,對一些路和人都熟悉得很。
梵挽簽收後, 對方又幫著梵挽往裡面抬, 順勢問道:“老闆做什麼好吃的?”
“烤番薯的爐子,這兩天賣烤紅薯。”
小哥眼睛一亮, “這感情好,我愛吃。每次過年回家,家裡老房子不方便裝空調, 現在還是烤火的。一烤火,我們準烤地瓜。就是等火燒得差不多了,就把番薯埋在炭火下面,烤好的時候拍掉灰,裡面就是糯糯甜甜的,別提多好吃了。”
梵挽笑了笑。
小哥還在那兒嘀咕:“我家太遠了,一年也就過年回去一次。這兒的烤地瓜不好吃還貴,今年來臨城還沒吃過呢。老闆你幾點賣,一會兒我過來也嚐嚐。”
梵挽做的東西,味道是絕對沒問題。
這就是口碑。
所以現在他就算每次賣新的東西,食客聽到的第一個反應不是質疑,反而是又研究出什麼美食了,我得嚐嚐。
自顧自說了幾句,小哥也就走了。上午這個時間段,快遞小哥都忙得很,一大堆東西要派送,一會兒下午才會空一點。
梵挽看小哥走了才悄悄鬆了口氣。
一個人的時候,他反而自在一些。
烤番薯機器很快被他拆了出來,這款是炭火款的,整個機器是圓形的,最底下一層可以放無煙炭。然後繞著整個機器,裡面是鑲嵌了一圈一圈的架子,架子上面就能擱置番薯。
其實也有電動款,這個更簡單,全程自動。
但這樣的話,梵挽把握不住火候,況且番薯有大有小,統一的溫度和時間,到時候口感上會有一些差別。
炭火是前天就到了,梵挽還託隔壁的便利店老闆幫他收一下,一會兒去拿過來就行。
他把烤爐子在廚房放好,馮佑婷就來了。
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