《美食人生(系統)》第260章 五指山參燉文昌雞 天地共一席(2)

作者:葉悠悠·2個月前

梵挽回去也要洗個澡,海水裡泡了大半天,他頭髮現在一縷一縷的很難受。等陳家業和他洗漱完,又換了衣服,梵挽就去找了姚宗信。

說真的,那幾只來的時候梵挽就看見了,一個個長得肥嘟嘟毛色黃黃的又很蓬鬆,一看就被養得很好。

梵挽感覺像是椰子林的觀賞雞,也不知道能不能吃。

姚宗信馬上回了梵挽,這雞是老爺子自己養的。

他之前愛吃白切雞,加上也想找點事,就養了幾隻。現在梵挽說拿來燉雞湯,老爺子那兒回了話,只說儘管去抓。

於是傍晚這會兒,陳家業和梵挽跑來跑去到處追雞。這雞散養習慣了,在椰子林和草坪這塊地方跑得賊快,最後姚宗信都來了,三個人圍堵,這才一口氣抓了三四隻。

梵挽這才反應過來:“為什麼抓這麼多?”

姚宗信咳嗽了兩聲,有些小聲道:“這兒不是退休幹部多麼,老闆幫幫忙,給我這兒多做一份。有個領導也想吃,我這兒實在抹不開臉。”

幾隻雞被抓到廚房,後腳就看到解桓提著一個大籠子就跑了進來。他一進來,看到姚宗信也在,頓時多看了他一眼,然後就麻溜跑到了梵挽老闆身邊。

“老闆,你看看,上好的文昌雞,而且都是馬上要開始下蛋或者剛剛才下蛋的雞,最適合用來燉湯。”他誇了誇自己提來的雞,又笑道:“而且也全是椰子林長大的,一點飼料沒吃過,品質絕對沒的說。”

梵挽立馬明白,這也是想要他來多做一份的。

“你這人......”姚宗信忍不住開口:“老闆幹嘛要用你帶來的雞,老首長養得那些就夠了。”

解桓也不怵姚宗信,他本人當初其實體測測試的時候差點不合格,之所以能來這兒當勤務兵,是因為他是某個大領導的外侄孫子。雖然拐彎抹角遠了一些,好歹也謀了一個不錯的差事。說起來,也是上頭有人。

“這是我和老闆的事。”解桓不想和姚宗信多說,然後轉頭對著梵挽笑道:“老闆,我回頭給你介紹介紹,是咱們這兒有個領導想吃,原來是軍區退下來的。其實老人家也不容易,年輕時候中了彈,現在老了哪裡都不舒服,也吃不下東西, 好不容易有點胃口,您看?”

梵挽看了兩人一眼,“下不為例。”

梵挽真心高興別人願意吃他做的東西,但解桓多少有點用道德壓人了。他是真心擔心別人吃不下東西,所以操心嗎?不是,他更多是在真心關心自己的前途。

所以梵挽不開心。

解桓立刻明白了梵挽的意思,楞了會兒後,馬上笑道:“謝謝,老闆承情了,下次有事您直接找我。”

姚宗信剛要說什麼,梵挽也不打算聽,話說到這裡也就夠了。

這會兒梵挽蹲下來查看了下解桓送來的雞,他一個大籠子塞了五隻,讓系統看了下,確實雞的品質都非常不錯,三隻極優,兩隻優。

問了問,現場的人姚宗信也會殺,反而是解桓和陳家業兩人一起搖頭。他倆都屬於家庭條件不錯的人,正兒八經的魚都沒殺過,別說殺雞。

姚宗信老家條件一般,說是以前過年那會兒,都會和他媽媽一起準備年夜飯,殺雞宰鵝的事沒少做。

“那你來幫忙。”對姚宗信說完後,梵挽讓陳家業和解桓去燒熱水,他自己則是利索抓出一隻雞。

這會兒雞倒是老實了,不像是剛剛滿林子亂跑。

梵挽摸了摸雞的腦袋,怎麼說呢,有時候廚師處理食材的時候確實有些‘血腥’,所以古人說遠庖廚,就是說不忍心看這些活物被宰殺。

感慨了一句,梵挽利落地反扣住文昌雞的翅膀,用腳踩住雞的爪子。他把雞脖子往後掰開一些,稍微拔了一點雞脖子上的羽絨後,立刻手起刀落。

他的速度非常快,極其精準的切斷動脈,立刻雞血絲滑地落入他提前準備好的一個大盆中。

雞隻有輕微的顫抖,沒有明顯的掙扎。給這些食材一個極其利落的終結,也是梵挽對生命最基礎的一個尊重了。

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