第289章 梵挽打算親自去摘菌子 天地共一席
梵挽被自己的想法逗笑了, 然後直接把洗乾淨的菱角一分為二，大概是三份的量後就放在一旁備用。直接就是拿過藕帶，快速切成一小段一小段的。
這時候就可以直接起鍋燒水, 水開口把藕帶、切好的菱角和剝好的蓮子焯水。大概四十秒就可以全部撈出，然後放在盤中備用。
梵挽從剛剛的大盆中撈出一些蝦，然後快速地去蝦線，做這個梵挽現在得心應手，速度快得不可思議。之後剪掉蝦頭和尾巴底部，把蝦一隻只處理乾淨後放在一旁。
這些都準備好後，梵挽另外取了一口小一點的鍋開始起鍋燒油, 油熱一些後放入剛剛處理好的蝦，加入一些蒜末爆香，大約蝦八成熟就把剛剛準備好的荷塘三鮮倒入其中, 再放入了一些荷蘭豆配色, 之後就是快速翻炒斷生。
等水分出來後, 梵挽則開始放入調料，最後放入調變好的一勺澱粉水繼續大火翻炒。差不多水分黏稠後，就可以直接出鍋。
梵挽分裝三盤後，就往外喊了花蘭語一聲。
花蘭語麻溜的跑進來，然後取了一個大餐盤，麻溜地盛了三碗米飯, 再小心放進去三份荷塘三鮮。
每次看到梵挽做出來的美食, 她就算期待值已經很高，但還是會感嘆自己的期待值還是低了。
比如這道荷塘三鮮, 這會兒被放入一個白色的瓷盤中，去頭去尾的蝦仁帶著一點微微紅，而露出的蝦肉則是漂亮的象牙白, 蝦肉飽滿緊實。只是看著，大概就能想象到那種彈壓的口感。
而其中一起翻炒的荷塘三鮮更是好看，藕帶是溫潤的白色，菱角則有種玉石的質感，還有一粒粒的鮮蓮子，加上點綴的荷蘭豆，讓整個盤子的這道菜很有一種江南水墨畫的感覺。
花蘭語被自己的想象逗笑了，然後感慨這段時間各種課真的沒白旁聽。
“您好，您的菜還有米飯。”花蘭語默默看的咽口水，但動作卻又利索地把東西整齊放在食客面前。
今天第一份吃到的是一位男生，看起來很年輕，剛剛還一直在給朋友發語音，大致是在激動地說什麼第二次了，又是我第一個，這就是實力......
這會兒飯菜一上桌，他就把手機扣在桌子上，然後湊到荷塘三鮮那兒狠狠嗅聞了一口。
很香，有種淡淡的清甜香，像是內斂的帶著幾分水汽的草木清香，男生覺得有內涵一點可以說是有一股清雅的香。
但他也不覺得誇張，因為這種香味真的很獨特，湊得更近聞，那種帶著一點江南鮮、淨香更是濃郁。
只是聞了聞，男生就發現他口吃生津，肚子更是咕嚕嚕叫了起來，直接被勾引起了饞蟲。
他忽然就有點明白，為什麼臨城人是說他們有美食的。
因為臨城的美食本身就是這種清甜的，然後調和出這種清雅異香的口感。但很可惜，現在很少有廚師能夠做出來。一旦沒有這個味道，這些菜就變成寡淡無味，也就成為了所謂的難吃。
男生內心感慨，然後找了個勺子，直接一勺下去。裡面有蝦仁、藕帶還有蓮子，他嘴巴大，所以整個都送到了口中。
“好脆。”男生忍不住嘀咕出聲。
藕帶的口感是帶著那種絲絲微甜的水脆，蓮子則是回甘的嫩脆，還有菱角，則是輕微的粉糯甘甜。而蝦仁飽滿的口感更是和這些荷塘三鮮混雜在一起，那種食物的本味感覺真的被催發到了極致。
男生之前是吃過梵挽做的飯菜的，而且他都有自己的一套排隊方法了。甚至在那個飯碗觀察日記中的飯碗個人板塊中，他發過好幾個帖子，自認為對梵挽是有些觀察性的瞭解的。
透過這道菜，他感覺梵挽做菜的水準似乎又上了一個臺階。
也不是這麼說，似乎是他的心境又不一樣了，連帶菜的那種味道也有了一點點變化。
真的是個奇人。
而這會兒其他食客也開始陸續吃上，特別是年紀稍微大一些的食客，那是真的相當喜歡。
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