中秋剛過沒幾天，春梅來報，陳化六個月的“一品紅”可以開缸了。
早在幾個月前，陳半夏就定了策略，第一批次的“一品紅”可以選取三分之一隻陳化六個月上市，其他的全部陳化一年。
以後每個批次的都如此處理，這樣就保證了守拙園架上的產品不會斷檔，顧客來了永遠有東西可買，同時守拙園也有陳化一年的產品可賣。
陳化六個月的大部分是賣給散客的，飯店酒樓多訂購1年陳的產品，雖說1到3年的都算一級，但1年陳週期短，成本低，成為多數人的選擇。
“一品紅”面市前幾天，半夏特意去店鋪站了會兒，觀察下新品反應。
有那原本來買“直夏”或“山野韻”的，聽說“一品紅”上市了，立刻毫不猶豫多買一罐的，這種情況，半夏一般都會讓陳伯和春生搭上一罐泡野山椒免費送給顧客。
半夏有自己的考量。
泡野山椒定位就是輔助產品線，守拙園主打產品還是以豆瓣醬為主，不可喧賓奪主。
新品上市，當前主推哪個產品，就免費贈送一罐泡野山椒，顧客回去嚐了覺得好，大概會有幾種反應。
一種純粹覺得泡野山椒味道好的，下次再來只買泡椒。
一種覺得泡野山椒味道好，同時也喜歡“一品紅”，但“一品紅”有贈品，那就買“一品紅”好了，順便也得了泡椒。
還有一種覺出泡野山椒的好來，順便聯想了一下有沒有野山椒做的醬，下次來的時候，順理成章就買了“山野韻”。
當然也有來者不拒的，覺得每種醬都有自己的好，乾脆各樣都買一些。
這一日，半夏剛到前店的門口，就看到幾個顧客模樣的人，正坐在鋪子裡讓人休息的椅子上閒聊，有的面前擺著已經挑好的醬，有的應該只顧著閒聊，還沒來得及買。
小夥計春生正忙著給這些人上茶，茶也算不得什麼好茶，就是最普通的普洱，算是對這些顧客的一種禮待。
其中一個站著的年輕人對坐著的一位老者說：“二爺，您今天也是來買‘一品紅’的哇？”
老者點頭：“這已經是我第二次來買了。”
“那您覺得這6個月的’一品紅‘如何？”
周圍幾人的目光立馬轉向那老者，半夏也悄悄停下了腳步，豎著耳朵傾聽。
老者捋捋花白的鬍子，笑著說：
“你這孩子，這不明擺著的嗎？不好吃，我能來第二趟！喏，這次買的是三罐！這6個月的，我感覺不比十年前的一年陳味道差。”
說著，他指了指手邊桌子上擺著的三罐“一品紅”。
“那我也買上幾罐去！”
“對對對，我也要！”
半夏心中暗笑，這是我守拙園的託嗎？我怎麼不知道何時請來的託啊。
並且，這老者明顯是誇她青出於藍而勝於藍，說她比十年前父親的手藝還好，這可是高度認可啊。
她在心中默唸：父親，您聽到了麼？有人誇我做的醬比您做的還要好呢！您會不會很開心？您放心，我會繼續努力的！
