一罐蜂蜜嫌棄地掙脫出來。看來這甜膩的蜂蜜味道太過刺激，實在難以承受。
第14話
果醬製作真的很簡單。
“雖然準備過程有點繁瑣，但只要把果肉和砂糖各半混合後靜置，就能做成水果醬了。”
志浩帶著裝滿友情、和平、愛與溫情的消毒玻璃瓶來了。
雖然瓶子大得更像是陶罐，但這位頗有村裡大戶奶奶風範的志浩，在烹飪時從不吝嗇材料。這個尺寸才夠用。
“來，看看。”
將飽滿的河豚卵與散發苦澀香氣的旱金蓮果在水中仔細洗淨。河豚卵的果肉如軟嫩果凍般柔滑多汁，旱金蓮果則像未成熟的柑橘般汁少肉硬。
河豚卵的外皮薄得幾乎能融化，因此無需特別處理，只需切四瓣即可；旱金蓮果則需剝去表面半透明的白色厚皮，只留果芯備用。
“然後......”
直接澆上去就行。
‘多汁的望潮果還是往上放比較好。’
玻璃缸最底層先鋪一層乾梅罈子，上面輕輕撒些糖。接著再擺上望潮果，然後倒入足量的糖形成夾層。待糖層穩固後便可繼續重複這個步驟。
志浩用力按壓著果肉，確保層間不會產生氣泡空隙。
“可不能讓它變質了。”
這片森林的食物雖然不會變質發黴，但為了讓果肉充分融合、糖水充分滲透，這個過程仍是必要的。志浩一絲不苟地將玻璃罐填滿。
“完成了。”
只要這樣密封后放在陰涼處儲存幾天就大功告成。
“真希望能快點發酵，不過看來還是需要些時日。”
“咕咚咕咚。”
“現在還不能吃。現在取出來嘗的話，不過是裹著糖霜的水果罷了。等果肉變得更軟糯，糖水裡浸透香氣時，才能泡茶喝。”
“嗯。”
“烹飪有時也是一種等待的美學。”
赫妮雖然嘟嘟囔囔地表示不滿，但也無可奈何。要讓果醬完全熟透還需要一些時間。
“不會等太久的。這裡天氣暖和，砂糖很快就會融化，果汁也會順利滲出來。”
“哼。”
“別趴地上，會沾灰的。起來。再這樣下去你都快把我家地板全擦乾淨了。蜂蜜鳥要變成灰塵鳥了。”
因為剛經歷了一場製作果醬的冒險，時間已晚，肚子也餓了。與其等待不知何時才能釀好的果醬，不如先解決吃飯問題。
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