棲息在泥灘縱紋中的淺褐色貝殼。其肉質部分形似木棍,外殼狀如喇叭,因而得名“棍棒喇叭貝”。內裡充滿淺黃色肉質,紋理極為柔嫩。但需注意若加熱過度會迅速變韌。
簡而言之,這簡直就是“整根長管嵌入的貝類”。
“唉,這東西得在韓國賣才行啊。”
“請冷靜一點。”
今天也是世俗化的祭司志浩。
第89話
陽光海螺、黑盤蛤蜊、棒狀海鞘。
這三樣是埃德倫村的代表性特產。
“棒狀海鞘需要先去除苦味...”
“直接吃的話會嚼到沙子呢。”
“沒錯。伊瑟爾,能幫個忙嗎?”
“好的,當然可以。”
伊塞爾熟練地拎起裝著木棍和胳膊的籃子開始解剖工作。雖然因為太久沒做顯得有些生疏,但他的雙手很快找回感覺繼續操作。
“聽說地球上也有類似的工作呢。”
“啊…是嗎?”
“雖然稍微有些不同就是了。”
這些代表性特產必須用埃德倫村的淡水才能讓貝類吐沙。其他地區的水會導致貝類萎靡不振,與地球上只需用鹽水調節鹽度的吐沙方式略有不同。
伊瑟爾略顯意外地點了點頭。
“用的不是當地的水居然也能吐沙呢。”
“是啊,只要鹽分調得適中,它們就會乖乖吐沙了。”
“是不是比埃德倫地區的貝類自我意識更弱些?”
“快別給馬上要下鍋的貝類賦予自我意識了。”
裝滿棍棒章魚的大盆很快被黑布蓋住了。
“現在只要放著等燉菜完成就行了。”
埃德倫村引以為豪的吞棍表演以消化速度快而聞名。
或許因為表演者全身更接近肉塊而非內臟的緣故,吞下的泥漿量本就不多,最短只需等待30分鐘,最長也不過1小時就能完成消化。
“中途換水確實會更好些...”
“這個就交給我來做吧。十分鐘換一次可以嗎?”
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